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書名

「豆」を食べる習慣が体を守る!　蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう　　　　

著者名 今泉 久美／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4

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1 拓北・あい2312068105596/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001851773
書誌種別 図書
書名 「豆」を食べる習慣が体を守る!　蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう　　　　
書名ヨミ マメ オ タベル シュウカン ガ カラダ オ マモル　
著者名 今泉 久美／著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21458-7
内容紹介 生活習慣病が気になったら大豆、黒豆、小豆がおすすめ。植物性のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンなどが効率よくとれる。蒸し大豆、煎り黒豆、ゆで小豆など加熱済みの豆を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!」「鉄分とれれば元気できれいに!」など。
件名 料理-野菜、豆類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 強固な組織力と圧倒的暴力を持ち、池袋に本拠を置く中国系反社組織「玄武（シェンウー）」。この組織を率いてきた孟会長の死期が迫っていた。表面化し始める跡目争い。この機を虎視眈々と狙う対立ヤクザ久和組、そして反社撲滅を目指す警視庁。危ういバランスを保っていた街は、玄武が飼う暗殺者・送死人が一人の女優を殺したことにより、破滅に向かって派手に弾け始める―。
(他の紹介)著者紹介 長沢 樹
　１９６９年新潟県生まれ。２０１１年『消失グラデーション』で第３１回横溝正史ミステリ大賞を受賞しデビュー。同作は各種ミステリランキングにランクインするなど、高い評価を受ける。１３年『夏服パースペクティヴ』で第１３回本格ミステリ大賞候補。１７年に上梓した『ダークナンバー』は各紙誌で多くの書評家から絶賛される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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