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書誌情報
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル
|
| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
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付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180400228 | R626/ﾔ/ | ２階図書室 | 128A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310288103 | 626/ﾔ/ | ２階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001326026 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド |
| 版表示 |
改訂10版 |
| 出版者 |
農経新聞社
|
| 出版年月 |
2018.9 |
| ページ数 |
284p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
626
625
|
| 分類記号 |
626
625
|
| ISBN |
4-9901456-7-5 |
| 内容紹介 |
プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。 |
| 件名 |
蔬菜、果実、青果物商 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
２０２０年（「走行中は交通安全とタイヤの空気圧のことしか頭にないですね、ホント」
（＊写真はイメージです）が、映画はイメージではありません。
バビロン再訪なんかこわくない！…犬女子がいてくれたら！ ほか）
２０２１年（変革元年の新春の狩りの光景を「音の壁」に撃つ
しいていえば猫のため、と天鼓は云った
三十七年目の「回帰」現象に寄する・白い・讃歌 ほか）
２０２２年（ミニハムとビグスビーを駆った荒馬に祈る正月
いつまでもここでこうしているうちにやがて消えてなくなれば
ＴＨＥＳＥ ＤＡＹＳ ＴＯ ＤＡＹＳ ＡＧＡＩＮＳＴ ＴＨＥ ＤＡＹ） |
内容細目表
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