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書名

忘れない味　「食べる」をめぐる27篇　　　　

著者名 平松 洋子／編著
出版者 講談社
出版年月 2019.3

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1 清田5513694652596/ﾋ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310402050596.04/ﾋ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001365732
書誌種別 図書
書名 忘れない味　「食べる」をめぐる27篇　　　　
書名ヨミ ワスレナイ アジ　
著者名 平松 洋子／編著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 講談社
出版年月 2019.3
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-515269-0
内容紹介 食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。
件名 料理、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 ローマ帝国崩壊後の暗黒時代、西欧文明が壊滅の危機に瀕したとき、伝統の古典を書き継ぎ、伝えたのは、アイルランドの学僧たちだった。彼らが存在しなければ、ヨーロッパは書物のない世界となり、今日の文明も到来することはなかっただろう。アイルランド人はどのように文明を救ったか。
(他の紹介)目次 序　歴史はどれくらい真実なのか
第１章　この世の終末―ローマ帝国はどのようにして滅亡したのか　そしてなぜ
第２章　失われたもの―錯綜する古典の伝統
第３章　移りゆく闇の世界―神聖ではなかったアイルランド
第４章　遠方からの福音―最初の伝道者
第５章　堅固な光の世界―聖なるアイルランド
第６章　見つけだされたもの―アイルランド人はどのようにして文明を救ったか
第７章　世界の終わり―希望はあるのか


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