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書誌情報

書名

システムはなぜダウンするのか 知っておきたいシステム障害、信頼性の基礎知識    

著者名 大和田 尚孝/著   日経コンピュータ/監修
出版者 日経BP社
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117817940007.6/オ/書庫2一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012527440007/オ/図書室1A一般図書一般貸出在庫  

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リチャード・プラット クリス・リデル 長友 恵子
2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000119333
書誌種別 図書
書名 システムはなぜダウンするのか 知っておきたいシステム障害、信頼性の基礎知識    
書名ヨミ システム ワ ナゼ ダウン スル ノカ 
著者名 大和田 尚孝/著
著者名ヨミ オオワダ ナオタカ
著者名 日経コンピュータ/監修
著者名ヨミ ニッケイ コンピュータ
出版者 日経BP社
出版年月 2009.1
ページ数 310p
大きさ 21cm
分類記号 007.61
分類記号 007.61
ISBN 4-8222-8381-0
内容紹介 実際に発生したシステムダウンの事例のなかから、雑誌や新聞などで原因が詳しく報じられたケースを取り上げ、どのような原因がきっかけでどんな事象が起きたのかを技術的な観点で体系的にまとめる。
著者紹介 第一種情報処理技術者、データベーススペシャリスト。SE経験を経て日経BP社に転じ、日経コンピュータ記者としての大規模システム稼動事例やダウン事例などの取材・執筆を続ける。
件名 システム設計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プロこそ「小仕込み」に注目!小仕込みにはメリットがいっぱい!いつでも「新鮮な」お菓子が並ぶ。「インパクトのある」味の表現がしやすい。ロスが少なく、その分を材料費に回せる…ほかキッチンエイドとオーブンがあれば「ミトンの味」が再現できる!行列ができる大繁盛店「オーブンミトン」の初のプロ向けレシピ集。
(他の紹介)目次 パウンドケーキ
シュークリーム
フィナンシェ
シフォンケーキ
ショートケーキ(ジェノワーズ生地)
チーズケーキ
チョコレートケーキ
タイ風バナナケーキ
キャロットケーキ
タルト(ブリゼ生地)
クッキー
(他の紹介)著者紹介 小嶋 ルミ
 東京・小金井市にある「オーブンミトン」オーナーシェフで、女性パティシエの草分け的存在。1987年に開業し、のちにフレンチのシェフである夫の小嶋晃氏も参加して、カフェを併設するケーキ店とお菓子教室を運営する、現在のスタイルに至る。「食材の自然な味わいこそが、お菓子のおいしさ」を信念に、独自に開発した「手わざ」を駆使して、スタンダード菓子で最上の味わいを自然素材からつくり上げている。混ぜ方を中心としたお菓子教室は、日本各地はもとより海外からも生徒が通い詰めるほど。教室の卒業生や、製造スタッフから独立開業を果たした人も多く、それぞれ地域に根差した人気のケーキ店やカフェを営んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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