蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
40代から始めよう!閉経マネジメント 更年期をラクに乗り切る、体と心のコントロール術 健康ライブラリー
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| 著者名 |
吉形 玲美／著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2022.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013245447 | 495.1/ﾖ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013014227 | 495.1/ﾖ/ | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
栄 | 3312590619 | 495/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石東 | 4212223616 | 495/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001695878 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
40代から始めよう!閉経マネジメント 更年期をラクに乗り切る、体と心のコントロール術 健康ライブラリー |
| 書名ヨミ |
ヨンジュウダイ カラ ハジメヨウ ヘイケイ マネジメント |
| 著者名 |
吉形 玲美／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシカタ レミ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
198p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
495.13
|
| 分類記号 |
495.13
|
| ISBN |
4-06-528851-1 |
| 内容紹介 |
ほてり、イライラ、不眠。こんな不調を感じたら-。産婦人科医が、更年期以降の人生をアクティブに過ごせる、女性ホルモンと骨強度のマネジメントを解説。閉経前後にかかりやすい疾患とその対処法も伝える。 |
| 著者紹介 |
東京都出身。東京女子医科大学医学部卒業。医学博士。浜松町ハマサイトクリニック婦人科専門医、東京ミッドタウンクリニック特別顧問。日本更年期と加齢のヘルスケア学会理事。 |
| 件名 |
更年期 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
プロこそ「小仕込み」に注目！小仕込みにはメリットがいっぱい！いつでも「新鮮な」お菓子が並ぶ。「インパクトのある」味の表現がしやすい。ロスが少なく、その分を材料費に回せる…ほかキッチンエイドとオーブンがあれば「ミトンの味」が再現できる！行列ができる大繁盛店「オーブンミトン」の初のプロ向けレシピ集。 |
| (他の紹介)目次 |
パウンドケーキ
シュークリーム
フィナンシェ
シフォンケーキ
ショートケーキ（ジェノワーズ生地）
チーズケーキ
チョコレートケーキ
タイ風バナナケーキ
キャロットケーキ
タルト（ブリゼ生地）
クッキー |
| (他の紹介)著者紹介 |
小嶋 ルミ
東京・小金井市にある「オーブンミトン」オーナーシェフで、女性パティシエの草分け的存在。１９８７年に開業し、のちにフレンチのシェフである夫の小嶋晃氏も参加して、カフェを併設するケーキ店とお菓子教室を運営する、現在のスタイルに至る。「食材の自然な味わいこそが、お菓子のおいしさ」を信念に、独自に開発した「手わざ」を駆使して、スタンダード菓子で最上の味わいを自然素材からつくり上げている。混ぜ方を中心としたお菓子教室は、日本各地はもとより海外からも生徒が通い詰めるほど。教室の卒業生や、製造スタッフから独立開業を果たした人も多く、それぞれ地域に根差した人気のケーキ店やカフェを営んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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