検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 6 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

親子でいっしょにつくろう!男の子のおりがみ     

著者名 山田 勝久/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012915818J75/ヤ/図書室30,31児童書一般貸出在庫  
2 北区民2113199448J75/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 3312024072J75/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 苗穂・本町3413080551J75/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 東月寒5213059297J75/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 はちけん7410383694J75/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

山田 勝久
2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000921865
書誌種別 図書
書名 親子でいっしょにつくろう!男の子のおりがみ     
書名ヨミ オヤコ デ イッショ ニ ツクロウ オトコノコ ノ オリガミ 
著者名 山田 勝久/著
著者名ヨミ ヤマダ カツヒサ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.4
ページ数 207p
大きさ 24cm
分類記号 754.9
分類記号 754.9
ISBN 4-415-31984-1
内容紹介 わかりやすい折り方説明でしっかり作れる! 恐竜、昆虫、動物、乗り物など、男の子の大好きなおりがみ作品を4段階の難易度別に多数収録。折り図と記号の見方も掲載する。
著者紹介 1968年神奈川県生まれ。第10回記念折紙探偵団国際コンベンション妖怪折り紙コンテスト水木しげる賞受賞。ブログ『創作折り紙の折り方…』などで創作作品や折り方動画の発表をする。
件名 折紙・切紙
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プロこそ「小仕込み」に注目!小仕込みにはメリットがいっぱい!いつでも「新鮮な」お菓子が並ぶ。「インパクトのある」味の表現がしやすい。ロスが少なく、その分を材料費に回せる…ほかキッチンエイドとオーブンがあれば「ミトンの味」が再現できる!行列ができる大繁盛店「オーブンミトン」の初のプロ向けレシピ集。
(他の紹介)目次 パウンドケーキ
シュークリーム
フィナンシェ
シフォンケーキ
ショートケーキ(ジェノワーズ生地)
チーズケーキ
チョコレートケーキ
タイ風バナナケーキ
キャロットケーキ
タルト(ブリゼ生地)
クッキー
(他の紹介)著者紹介 小嶋 ルミ
 東京・小金井市にある「オーブンミトン」オーナーシェフで、女性パティシエの草分け的存在。1987年に開業し、のちにフレンチのシェフである夫の小嶋晃氏も参加して、カフェを併設するケーキ店とお菓子教室を運営する、現在のスタイルに至る。「食材の自然な味わいこそが、お菓子のおいしさ」を信念に、独自に開発した「手わざ」を駆使して、スタンダード菓子で最上の味わいを自然素材からつくり上げている。混ぜ方を中心としたお菓子教室は、日本各地はもとより海外からも生徒が通い詰めるほど。教室の卒業生や、製造スタッフから独立開業を果たした人も多く、それぞれ地域に根差した人気のケーキ店やカフェを営んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。