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書誌情報

書名

こまき食堂　カフェ風精進料理　　天然生活の本　　

著者名 藤井 小牧／著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213162830596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001465707
書誌種別 図書
書名 こまき食堂　カフェ風精進料理　　天然生活の本　　
書名ヨミ コマキ ショクドウ　
著者名 藤井 小牧／著
著者名ヨミ フジイ コマキ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-594-08460-8
内容紹介 お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。
著者紹介 臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソクラテス、プラトンにも遭遇！１時間ごと２４人の目をとおしてよみがえる、リアルな日常生活。人類史上最高の天才密度を誇る、アテネ、奇跡の時代を体験！
(他の紹介)目次 夜の第七時（０：００‐１：００）―神殿の衛兵が回想する
夜の第八時（１：００‐２：００）―奴隷たちがふざける
夜の第九時（２：００‐３：００）―医者がアレポロスの治療をする
夜の第一〇時（３：００‐４：００）―船隊が出航する
夜の第一一時（４：００‐５：００）―鉱山奴隷が仕事にかかる
夜の第一二時（５：００‐６：００）―壷絵師が新たな作品に取りかかる
昼の第一時（６：００‐７：００）―女魔術師が魔術を用いる
昼の第二時（７：００‐８：００）―レスリング教師が授業の用意をする
昼の第三時（８：００‐９：００）―魚屋が露店を出す
昼の第四時（９：００‐１０：００）―訪問者が人命を救う〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 マティザック，フィリップ
　オックスフォード大学セントジョンズ・カレッジにおいてローマ史で博士号を取得、著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
髙畠 純夫
　１９５４年生まれ。東洋大学名誉教授。専門は古代ギリシア史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安原 和見
　翻訳家。鹿児島県生まれ。東京大学文学部西洋史学科卒業。マティザック作品の邦訳の多くを手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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