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書誌情報

書名

あまった野菜でお漬物 あいた時間でサッと作れる!    

出版者 枻出版社
出版年月 2012.10


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1 中央図書館0180697682596.3/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012993304596.3/ア/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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2012
2012
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008000596978
書誌種別 図書
書名 あまった野菜でお漬物 あいた時間でサッと作れる!    
書名ヨミ アマッタ ヤサイ デ オツケモノ 
出版者 枻出版社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7779-2531-5
内容紹介 キャベツのさっぱり漬け、レンコンのゴマ漬け、小松菜のつゆの素漬け…。四季の野菜を使った、気軽に短時間でできるお漬物を紹介します。お漬物を使ったアレンジレシピや、ぬか床のつくり方も掲載。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「2乗するとマイナスになる」想像上の奇妙な数なのに科学・数学では不可欠な存在。
(他の紹介)目次 1 虚数が生まれる前の「数の歴史」(そもそも「数」って存在するのだろうか
「ゼロ」は最初、数ではなかった ほか)
2 虚数はこうして誕生した(「2乗してマイナスになる数」とは、どんなものか
万能人カルダノが虚数をはじめて本にしるした ほか)
3 新たに生まれた数「複素数」(目に見えない虚数を図にえがくには
ガウスらが発見した「複素平面」とは ほか)
4 虚数がなくては物理学もなりたたない(体脂肪の計測でも虚数が使われている
虚数の理論で設計された不思議な飛行機 ほか)
5 オイラーの等式と虚数の不思議(世界一美しい式とうたわれる「オイラーの等式」
オイラーがみちびきだした「オイラーの公式」 ほか)


内容細目表

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