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書誌情報

書名

成人教育・生涯学習ハンドブック 理論と実践    

著者名 ピーター・ジャーヴィス/著   渡邊 洋子/監訳   犬塚 典子/監訳   P.ジャーヴィス研究会/訳
出版者 明石書店
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180614414379.4/セ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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2022
657.82 657.82

書誌詳細

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タイトルコード 1008001469204
書誌種別 図書
書名 成人教育・生涯学習ハンドブック 理論と実践    
書名ヨミ セイジン キョウイク ショウガイ ガクシュウ ハンドブック 
著者名 ピーター・ジャーヴィス/著
著者名ヨミ ピーター ジャーヴィス
著者名 渡邊 洋子/監訳
著者名ヨミ ワタナベ ヨウコ
著者名 犬塚 典子/監訳
著者名ヨミ イヌズカ ノリコ
出版者 明石書店
出版年月 2020.3
ページ数 491p
大きさ 22cm
分類記号 379.4
分類記号 379.4
ISBN 4-7503-4910-7
内容紹介 生涯学習・成人教育の学生や研究者に長年にわたり広く読み継がれてきたバイブル。理論の見取り図とともに、実践で踏まえておくべき考え方や諸概念、すぐに活用できる方法論なども収録する。
著者紹介 生涯学習、成人教育、生涯継続教育の専門家。国際生涯教育研究ジャーナルエディター。サリー大学の生涯継続教育の名誉教授。
件名 成人教育、生涯学習
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 きのこの栽培編(マツタケ
ホンシメジ
シイタケ
エノキタケ
ナメコ
ヒラタケ
ブナシメジ
マイタケ
ハタケシメジ
エリンギ
ヤナギマツタケ
ウスヒラタケ
マッシュルーム
フクロタケ
マンネンタケ
ヒメマツタケ
冬虫夏草
その他のきのこ)
2 きのこの流通と利用編(世界の食用きのこの栽培地と流通
日本のきのこの生産の経営と流通
きのこの栄養成分と栄養価
冬虫夏草の薬的作用
きのこの料理)
3 きのこの基礎編(菌類ときのこの概念
地球・生命複合体における菌類
きのこの遺伝と育種
菌糸ときのこの生理・生態
きのこのニューハイテクノロジー
きのこの化学成分と薬理学的効果
きのこの採取,分離・培養法,菌株保存,種菌保存)
付録


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