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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116218249 | 336/ア/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000391775 |
| 巻号名 |
2024年12月号 通巻1075号 |
| 通番 |
01075 |
| 発行日 |
20241201 |
| 出版者 |
新墾社 |
| (他の紹介)目次 |
1 きのこの栽培編(マツタケ ホンシメジ シイタケ エノキタケ ナメコ ヒラタケ ブナシメジ マイタケ ハタケシメジ エリンギ ヤナギマツタケ ウスヒラタケ マッシュルーム フクロタケ マンネンタケ ヒメマツタケ 冬虫夏草 その他のきのこ) 2 きのこの流通と利用編(世界の食用きのこの栽培地と流通 日本のきのこの生産の経営と流通 きのこの栄養成分と栄養価 冬虫夏草の薬的作用 きのこの料理) 3 きのこの基礎編(菌類ときのこの概念 地球・生命複合体における菌類 きのこの遺伝と育種 菌糸ときのこの生理・生態 きのこのニューハイテクノロジー きのこの化学成分と薬理学的効果 きのこの採取,分離・培養法,菌株保存,種菌保存) 付録 |
内容細目表
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