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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

石門心学の思想     

著者名 今井 淳/編   山本 眞功/編
出版者 ぺりかん社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116969791157.9/セ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2006
657.82 657.82

書誌詳細

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タイトルコード 1006600296461
書誌種別 図書
書名 石門心学の思想     
書名ヨミ セキモン シンガク ノ シソウ 
著者名 今井 淳/編
著者名ヨミ イマイ ジュン
著者名 山本 眞功/編
著者名ヨミ ヤマモト シンコウ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2006.2
ページ数 446p
大きさ 22cm
分類記号 157.9
分類記号 157.9
ISBN 4-8315-1130-7
内容紹介 江戸時代中期に登場した石田梅岩からはじまる石門心学の思想的遺産を、さまざまな見地から学問的に検討し、「経済と倫理」「教育と主体」の関係性を根源的に捉えかえす決定版論集。
著者紹介 1926年東京生まれ。東京大学大学院修了。武蔵大学名誉教授。
件名 心学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 きのこの栽培編(マツタケ
ホンシメジ
シイタケ
エノキタケ
ナメコ
ヒラタケ
ブナシメジ
マイタケ
ハタケシメジ
エリンギ
ヤナギマツタケ
ウスヒラタケ
マッシュルーム
フクロタケ
マンネンタケ
ヒメマツタケ
冬虫夏草
その他のきのこ)
2 きのこの流通と利用編(世界の食用きのこの栽培地と流通
日本のきのこの生産の経営と流通
きのこの栄養成分と栄養価
冬虫夏草の薬的作用
きのこの料理)
3 きのこの基礎編(菌類ときのこの概念
地球・生命複合体における菌類
きのこの遺伝と育種
菌糸ときのこの生理・生態
きのこのニューハイテクノロジー
きのこの化学成分と薬理学的効果
きのこの採取,分離・培養法,菌株保存,種菌保存)
付録


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