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書誌情報

書名

材料5つでお店みたいなお菓子     

著者名 吉川 文子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311974902596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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青山 誠子
1995
930.268 930.268
Brontё Charlotte Brontё Emily Jane Brontё Anne

書誌詳細

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タイトルコード 1008001619084
書誌種別 図書
書名 材料5つでお店みたいなお菓子     
書名ヨミ ザイリョウ イツツ デ オミセ ミタイ ナ オカシ 
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-605381-7
内容紹介 材料が少ないと、買い物も作り方もラク! ガレット・ブルトンヌ、バスクチーズケーキ、アップルパイなど、材料5つで作れるお菓子レシピを紹介する。お店みたいに作るコツ、アレンジメニュー&ラッピングアイディアも掲載。
著者紹介 菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしいパンがおうちで作れるレシピ絵本。親子でいっしょに!ひとりでも作れる!ポリ袋で作れるから、後片付けもかんたん!フライパンでも焼ける!自由研究にもぴったり。漢字はすべてよみがなつき!大人のかたといっしょに作るなら4才くらいから。子どもだけで作るなら小学校3年生くらいから。
(他の紹介)目次 この本に登場するお友だち
パン作りを始める前に
そろえておきたい基本の道具
基本のざいりょう
パンはどうしてふくらむの?「ホシノてんねんこうぼ生だね」の作り方
パンをおいしく作るために
オーブンでパンをやく場合の注意
基本のたまごパン
動物パン
ターゲンさんのパン
チキータのパン
メイチェンちゃんのパン
ジャムパン
レーズンシュガーロールパン
メロンパン
基本のしおパン
ウインナーロール
森のくるみパン
コーンマヨネーズパン
カレーパン
森の畑のかぼちゃパン
レーズンてんねんこうぼもとだねで作るはちみつアーモンドパン
「レーズンてんねんこうぼもとだね」の作り方
はちみつアーモンドパン
(他の紹介)著者紹介 おおで ゆかこ
 2009年、京都精華大学卒業。絵本作家。イラストレーターとしても書籍や雑誌、絵本の挿絵を描くほか、文房具や雑貨のイラストとデザイン、パッケージイラストなど幅広い分野で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梶 晶子
 2004年、東京・三鷹で天然酵母パンとヘルシースープの店「happyDELI」をオープン。2012年、東京・西荻窪に拠点を移し、パン教室を中心に活動。自身が考案したポリ袋で作るパン「ポリパン」を被災地支援、防災や孤立防止など様々な場面で活用しながら、happyDELI(幸せを届ける)活動をしている。近年では、地域の多世代交流の場として、パンと発酵食品の美味しいカフェやイベントスペースを運営中。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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