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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310637515 | 596.6/ﾎ/ | ２階図書室 | 510 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001730008 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーレシピ |
| 書名ヨミ |
ホテル チンザンソウ トウキョウ ル ジャルダン アフタヌーン ティー レシピ |
| 著者名 |
ホテル椿山荘東京／著
|
| 著者名ヨミ |
ホテル チンザンソウ トウキョウ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-309-29261-8 |
| 内容紹介 |
都会の中に広大な庭園をもつホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」が、スイーツ、スコーン、サンドウィッチなど、アフタヌーンティーの四季折々の秘蔵レシピを公開。おすすめのティーメニューも紹介する。 |
| 件名 |
菓子、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
権威主義体制であるロシア、中国の挑戦を受ける西欧諸国。経済でも中国の権威主義的資本主義のほうが優勢に見える。このまま自由・平等という普遍的価値は損なわれるのか？そして、流動化する世界の中で、日本はどうすべきか。世界をゆるがす問題の核心に斬りこみ、「目指すべき未来の姿」を大澤社会学が問う。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 ロシアのウクライナ侵攻―普遍的な正義への夢を手放さないために
２章 中国と権威主義的資本主義―米中対立、台湾有事と日本の立ち位置
３章 ベーシックインカムとその向こう側―コロナ禍とＦＢＩ、そしてコモンズ
４章 アメリカの変質―バイデンの勝利とＢＬＭが意味すること
５章 日本国憲法の特質―私たちが憲法を変えられない理由 |
| (他の紹介)著者紹介 |
大澤 真幸
１９５８年長野県松本市生まれ。社会学者。専門は理論社会学。東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得満期退学。社会学博士。千葉大学文学部助教授、京都大学大学院人間・環境学研究科教授を歴任。著書に『虚構の時代の果て』『ナショナリズムの由来』（毎日出版文化賞受賞）『不可能性の時代』『自由という牢獄』（河合隼雄学芸賞受賞）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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