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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
白石区民 | 4113266540 | 596/ク/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001738863 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
口尾 麻美/著
|
著者名ヨミ |
クチオ アサミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-259-56746-0 |
分類記号 |
596.9
|
分類記号 |
596.9
|
書名 |
旅するキッチン 異国で出合った道具とレシピ |
書名ヨミ |
タビスル キッチン |
副書名 |
異国で出合った道具とレシピ |
副書名ヨミ |
イコク デ デアッタ ドウグ ト レシピ |
内容紹介 |
モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。 |
著者紹介 |
料理研究家。フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信。著書に「旅するリトアニア」「旅するインテリア」など。 |
件名1 |
台所用品
|
件名2 |
料理
|
件名3 |
旅行案内(外国)
|
(他の紹介)内容紹介 |
「うたがう力」を育てる18の対話。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 自然―進化するのは幸せなこと?(かしこさについて―人間よりかしこい生き物はいるの? 進化について―なぜチンパンジーは人間にならなかったの? ほか) 第2章 人間―人間ってなんだろう?(性格について―どうしてネガティブな人と、ポジティブな人がいるの? いじめについて―少数派の人たちがいじめられるのは、なぜ? ほか) 第3章 心―科学は知っている?モヤモヤの答え(自信について―自信がなくて、いろいろな挑戦をすることに不安がある。どうしたらいい? ウソについて―人はなぜウソをついてしまうの? ほか) 第4章 人工知能―未来はどこまで見えている?(未来の仕事について―50年後、人間に残る仕事は何? AIとの共存について―AIやロボットに頼ってばかりいると、人間は退化するの? ほか) |
内容細目表
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