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書名

梅干しを漬けてわかること　　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3

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1 東区民3112692573596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510299551596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること　　　　　
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「象印ＳＴＡＮ．」「ＤＲＡＷ　Ａ　ＬＩＮＥ」「フライパンジュウ」「ＣＨＯＰＬＡＴＥ」など話題のヒット製品を数多く手がけるクリエイティブユニットＴＥＮＴの日常的な「試作」や「思索」制作物の「表話」や「裏話」を赤裸々に紹介しながらモノを作る（ｏｒ売る）すべての人たちの背中を押したりお尻を叩いたりする本。
(他の紹介)目次 １章　閃こうの巻（「透明な本」のための７年間―ＢＯＯＫ　ｏｎ　ＢＯＯＫ開発秘話
３つの壁を取り払え　ほか）
２章　作ろうの巻（夢を夢で終わらせないために
「作品」じゃなく「試作品」を作ろう！　ほか）
３章　疑おうの巻（デザインなんて知らない
四角を丸くする　ほか）
４章　飛び出そうの巻（楽しい方の自転車操業
受け身なのか主体なのか　ほか）
５章　話を聞こうの巻（不安と向き合うコツ
見積もりと向き合うコツ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 青木 亮作
　オリンパスイメージング株式会社、ソニー株式会社にて録音機器やカメラ、ＰＣおよび周辺機器のプロダクトデザインをはじめ商品戦略や企画を行う。２０１１年にＴＥＮＴを設立。ＮＨＫ　Ｅテレ「へんしんダンコちゃん」にも参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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