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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013221839 | 596.3/テ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
曙 | 9013238820 | 596.3/テ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001719927 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
手打ち蕎麦研究会/著
|
| 著者名ヨミ |
テウチソバ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7804-2691-5 |
| 分類記号 |
596.38
|
| 分類記号 |
596.38
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| 書名 |
これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50 コツがわかる本 |
| 書名ヨミ |
コレ デ サ ガ ツク ホンカク ソバウチ ジョウタツ ノ コツ ゴジュウ |
| 内容紹介 |
趣味としてそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための50のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説。巻末にそば用語がわかる「そば辞典」付き。 |
| 件名1 |
そば
|
| 叢書名 |
コツがわかる本 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東海道の要所、箱根山。両親と兄弟を流行り風邪で亡くしたおさきは、引き取られた叔母にこき使われ、急峻を登る旅人の荷を運び日銭を稼いでいる。ある日、人探しのため西へ赴くという若侍に、おさきは界隈の案内を頼まれる。旅人は先を急ぐものだが、侍はここ数日この坂にとどまっていた。関越えをためらう理由は…(表題作)。東海道を行き交う人々の喜怒哀楽を静謐な筆致で描く連作集。 |
内容細目表
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