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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

基準にもとづく建築積算入門     

著者名 赤堀 弘/著
出版者 彰国社
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117837658525.3/ア/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.65 596.65
和菓子 餡

書誌詳細

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タイトルコード 1008000119159
書誌種別 図書
書名 基準にもとづく建築積算入門     
書名ヨミ キジュン ニ モトズク ケンチク セキサン ニュウモン 
著者名 赤堀 弘/著
著者名ヨミ アカボリ ヒロシ
版表示 新訂第4版
出版者 彰国社
出版年月 2009.1
ページ数 260p
大きさ 21cm
分類記号 525.3
分類記号 525.3
ISBN 4-395-00921-3
内容紹介 数量積算を主体として「建築数量積算基準」に準拠し、豊富な計算例とともに具体的にわかりやすく解説。積算全体の概要、資料分析の基礎的な手法も収録。平成15年版建築工事内訳書標準書式を中心に見直しを行った新訂第4版。
著者紹介 1932年北海道生まれ。工学院大学建築学科卒業。フタバエンジニアリング設立。代表取締役、相談役などを歴任。東洋美術学校インテリア・デザイン科講師。
件名 建築積算
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かでおいしいあんこが家庭で手軽に作れます。おはぎ、どら焼き、豆大福、あんみつ、あんだんご…人気の和菓子48品。
(他の紹介)目次 1章 おいしいあんこを作りましょう(あずき粒あん
大納言蜜漬けあん ほか)
2章 あんこがあれば、すぐできます(あんこ玉
あんこ玉の寒天がけ ほか)
3章 あんこを使って定番和菓子(小倉練りようかん/黒糖練りようかん
あずき水ようかん/枝豆水ようかん ほか)
4章 どら焼き生地であんこのおやつ(どら焼き
ミニどら焼き ほか)
(他の紹介)著者紹介 金塚 晴子
 レコード会社の制作ディレクターとして活躍後、ふとしたきっかけで和菓子作りに興味が湧き、東京製菓学校和菓子専科に入学。その後、お茶会用の創作和菓子などが評判になり、家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使ったおいしい和菓子作りを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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