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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

きずな図鑑 美しい海の生き物    

著者名 中村 庸夫/著
出版者 二見書房
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113158659481/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中村 庸夫
2021
369.17 369.17
介護福祉 福祉従事者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001472720
書誌種別 図書
書名 きずな図鑑 美しい海の生き物    
書名ヨミ キズナ ズカン 
著者名 中村 庸夫/著
著者名ヨミ ナカムラ ツネオ
出版者 二見書房
出版年月 2020.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 481.72
分類記号 481.72
ISBN 4-576-20015-6
内容紹介 極寒の地で夫婦協力して子を育てるコウテイペンギン、イソギンチャクの毒に守られて暮らすハナビラクマノミ、数百匹集まって大きな魚に化け身を守るミナミゴンズイの子…。世界各地で撮影した生き物たちの鮮烈な瞬間を集める。
著者紹介 1949年東京生まれ。海洋写真家。海洋写真事務所・株式会社ボルボックス設立。海洋に関する芸術活動が評価され、内閣総理大臣賞「海洋立国推進功労者表彰」受賞。
件名 海洋動物-写真集
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 煮る時間は15分程度。最小限の材料と手間で作る、自然なうまみを活かしたおかずです。
(他の紹介)目次 1 鶏肉
2 豚肉
3 牛肉と加工肉
4 魚介
もう一品ほしいときに1 副菜
もう一品ほしいときに2 汁もの
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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