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書名

おもちゃ絵づくし　　　紙絵遊びの文化　　

著者名 アン・ヘリング／著
出版者 玉川大学出版部
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180512519721.8/ﾍ/１階図書室56A一般図書一般貸出在庫　  ○

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内田 麟太郎／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001395124
書誌種別 図書
書名 おもちゃ絵づくし　　　紙絵遊びの文化　　
書名ヨミ オモチャエズクシ　
著者名 アン・ヘリング／著
著者名ヨミ アン ヘリング
出版者 玉川大学出版部
出版年月 2019.6
ページ数 141p
大きさ 26cm
分類記号 721.8
分類記号 721.8
ISBN 4-472-40571-6
内容紹介 江戸・明治期に少年少女たちが日常的に遊んでいた実用品としての錦絵「おもちゃ絵」。千代紙、組上燈籠、着せ替え人形、絵双六、豆本など、著者の180点以上のコレクションとともに、その歴史と魅力を紹介する。
著者紹介 米国オレゴン州生まれ。法政大学名誉教授。児童文化史研究家。モービル児童文化賞受賞。著書に「千代紙の世界」など。
件名 おもちゃ絵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 煮る時間は１５分程度。最小限の材料と手間で作る、自然なうまみを活かしたおかずです。
(他の紹介)目次 １　鶏肉
２　豚肉
３　牛肉と加工肉
４　魚介
もう一品ほしいときに１　副菜
もう一品ほしいときに２　汁もの
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
　料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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