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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

歴史について知っておくべき100のこと インフォグラフィックスで学ぶ楽しいヒストリー    

著者名 ローラ・コーワン/[ほか]文   フェデリコ・マリアーニ/イラスト   パルコ・ポロ/イラスト   竹内 薫/訳・監修
出版者 小学館
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013208217J20/レ/図書室J2児童書一般貸出在庫  
2 東区民3112660760J20/レ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2023
289.1 289.1
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001322380
書誌種別 図書
書名 歴史について知っておくべき100のこと インフォグラフィックスで学ぶ楽しいヒストリー    
書名ヨミ レキシ ニ ツイテ シッテ オクベキ ヒャク ノ コト 
著者名 ローラ・コーワン/[ほか]文
著者名ヨミ ローラ コーワン
著者名 フェデリコ・マリアーニ/イラスト
著者名ヨミ フェデリコ マリアーニ
著者名 パルコ・ポロ/イラスト
著者名ヨミ パルコ ポロ
出版者 小学館
出版年月 2018.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 204
分類記号 204
ISBN 4-09-726797-3
内容紹介 情報を視覚的に伝える「インフォグラフィックス」の手法を使った、新しいタイプの歴史入門書。基礎知識からトリビアまで、世界史にまつわる100のテーマを選んでわかりやすく図解する。
件名 歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 煮る時間は15分程度。最小限の材料と手間で作る、自然なうまみを活かしたおかずです。
(他の紹介)目次 1 鶏肉
2 豚肉
3 牛肉と加工肉
4 魚介
もう一品ほしいときに1 副菜
もう一品ほしいときに2 汁もの
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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