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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

女の子だから、男の子だからをなくす本     

著者名 ユン ウンジュ/文   イ ヘジョン/絵   すんみ/訳
出版者 エトセトラブックス
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180807497J36/ユ/キッズ5B児童書一般貸出在庫  
2 東区民3112692805J36/ユ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 西区民7113158773J36/ユ/図書室児童書一般貸出在庫  

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飯沢 耕太郎
2012
332.107 332.107
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001575443
書誌種別 図書
書名 女の子だから、男の子だからをなくす本     
書名ヨミ オンナノコ ダカラ オトコノコ ダカラ オ ナクス ホン 
著者名 ユン ウンジュ/文
著者名ヨミ ユン ウンジュ
著者名 イ ヘジョン/絵
著者名ヨミ イ ヘジョン
著者名 すんみ/訳
著者名ヨミ スンミ
出版者 エトセトラブックス
出版年月 2021.3
ページ数 53p
大きさ 27cm
分類記号 367.1
分類記号 367.1
ISBN 4-909910-11-0
内容紹介 女の子らしさって? 男の子らしさって? 女の子も男の子も、ステキな人になるために-。性別の枠組みから自由になり、これから必要なジェンダーの知識を紹介した絵本。
件名 性差
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 煮る時間は15分程度。最小限の材料と手間で作る、自然なうまみを活かしたおかずです。
(他の紹介)目次 1 鶏肉
2 豚肉
3 牛肉と加工肉
4 魚介
もう一品ほしいときに1 副菜
もう一品ほしいときに2 汁もの
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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