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書名

るるぶ東北　　'20　るるぶ情報版　　

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013194727291/ﾙ/20図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001359791
書誌種別 図書
書名 るるぶ東北　　'20　るるぶ情報版　　
書名ヨミ ルルブ トウホク　
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2019.4
ページ数 187p
大きさ 26cm
分類記号 291.2
分類記号 291.2
ISBN 4-533-13230-8
内容紹介 絶景、まつり、温泉、鉄道。東北旅の魅力を案内するほか、東北各県の見どころやグルメなどを紹介する。取り外せる3大付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップのコード付き。データ:2019年1月現在。
件名 東北地方-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 煮る時間は１５分程度。最小限の材料と手間で作る、自然なうまみを活かしたおかずです。
(他の紹介)目次 １　鶏肉
２　豚肉
３　牛肉と加工肉
４　魚介
もう一品ほしいときに１　副菜
もう一品ほしいときに２　汁もの
(他の紹介)著者紹介 吉田 愛
　料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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