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書誌情報

書名

日本装身具史 カラー版    

著者名 露木 宏/編・著   井上 洋一/執筆   露木 宏/執筆   関 昭郎/執筆
出版者 美術出版社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012659336383/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012622884383/ツ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012657451383/ニ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
4 西野7210467192383/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
383.8162 383.8162

書誌詳細

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タイトルコード 1008000014643
書誌種別 図書
書名 日本装身具史 カラー版    
書名ヨミ ニホン ソウシングシ 
著者名 露木 宏/編・著
著者名ヨミ ツユキ ヒロシ
著者名 井上 洋一/執筆
著者名ヨミ イノウエ ヨウイチ
著者名 露木 宏/執筆
著者名ヨミ ツユキ ヒロシ
出版者 美術出版社
出版年月 2008.3
ページ数 219p
大きさ 21cm
分類記号 383.3
分類記号 383.3
ISBN 4-568-40071-7
内容紹介 いろいろな側面をもつ装身具を、日本人はいかに生活に取り入れ、どのように用いて身を飾ってきたのか。日本の装身具の歴史を、その起源から、古代・中世・近世を経て、近・現代のジュエリーやアクセサリーまでたどる。
著者紹介 日本宝飾クラフト学院理事長。
件名 アクセサリー-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三方を山に囲まれ、水に恵まれた京都。米や酒は上質で、野菜や川魚も豊かだ。それだけではない。長年、都だった京都には、瀬戸内のハモ、日本海のニシンをはじめ、各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせが誕生した。近代以降も、個性あふれるコーヒー文化、ラーメンやパン、イタリアンなど、新たな食文化が生まれている。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた食文化を探訪する。
(他の紹介)目次 第1章 京の風土(「夏暑く冬寒い街」
水の京都 ほか)
第2章 京都と京都人(「先の大戦は応仁の乱」
京の米と酒 ほか)
第3章 公家の流儀、武家の暮らし(食と季節
京料理とは何か ほか)
第4章 京の求心力と京ブランド(京の料理店
鯖街道 ほか)
第5章 京の食文化―その未来(京の食の行方
観光と食 ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 1952年、和歌山県生まれ。1979年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事等を経て、京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。第9回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞(2001)、第7回NHK静岡放送局「あけぼの賞」(2001)、第17回濱田青陵賞(2004)受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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