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書名

リスク大国日本　国防/感染症/災害　　　　

著者名 濱口 和久／著
出版者 グッドブックス
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013399268392/ﾊ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 旭山公園通1213145434392/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001674646
書誌種別 図書
書名 リスク大国日本　国防/感染症/災害　　　　
書名ヨミ リスク タイコク ニホン　
著者名 濱口 和久／著
著者名ヨミ ハマグチ カズヒサ
出版者 グッドブックス
出版年月 2022.4
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 392.1076
分類記号 392.1076
ISBN 4-907461-35-5
内容紹介 これからの危機管理は、オールハザード型で行け! 災害の歴史から学ぶ行動原理や、地域防災力に不可欠な消防団、自衛隊の災害派遣のあり方、オールハザード型危機管理の先駆者・濱口梧陵などについて解説する。
著者紹介 昭和43年熊本県生まれ。日本大学大学院総合社会情報研究科修士課程修了(国際情報修士)。拓殖大学大学院地方政治行政研究科特任教授・防災教育研究センター長。著書に「日本の命運」など。
件名 日本-国防、感染症対策、災害予防、危機管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三方を山に囲まれ、水に恵まれた京都。米や酒は上質で、野菜や川魚も豊かだ。それだけではない。長年、都だった京都には、瀬戸内のハモ、日本海のニシンをはじめ、各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせが誕生した。近代以降も、個性あふれるコーヒー文化、ラーメンやパン、イタリアンなど、新たな食文化が生まれている。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた食文化を探訪する。
(他の紹介)目次 第１章　京の風土（「夏暑く冬寒い街」
水の京都　ほか）
第２章　京都と京都人（「先の大戦は応仁の乱」
京の米と酒　ほか）
第３章　公家の流儀、武家の暮らし（食と季節
京料理とは何か　ほか）
第４章　京の求心力と京ブランド（京の料理店
鯖街道　ほか）
第５章　京の食文化―その未来（京の食の行方
観光と食　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
　１９５２年、和歌山県生まれ。１９７９年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事等を経て、京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。第９回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞（２００１）、第７回ＮＨＫ静岡放送局「あけぼの賞」（２００１）、第１７回濱田青陵賞（２００４）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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