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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119197838 | J48/ヤ/3 | キッズ | 6B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000649048 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
やまのとり 1 日本の野鳥 |
| 書名ヨミ |
ヤマ ノ トリ |
| 著者名 |
薮内 正幸/ぶん・え
|
| 著者名ヨミ |
ヤブウチ マサユキ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2013.4 |
| ページ数 |
61p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
488.21
|
| 分類記号 |
488.21
|
| ISBN |
4-8340-0460-1 |
| 内容紹介 |
みぞごい、はいたか、のすり、やましぎ…。山の鳥を取り上げ、見開きに1種の絵を生息環境がわかるような背景とともに掲載。特徴や習性、分布と渡りを中心とした解説も付す。ペーパーバック版も同時刊行。 |
| 著者紹介 |
1940〜2000年。大阪生まれ。大阪府立夕陽丘高校卒業。出版社勤務を経てフリーランス。「コウモリ」で第30回サンケイ児童出版文化賞受賞。絵本に「どうぶつのおやこ」など。 |
| 件名 |
鳥類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
三方を山に囲まれ、水に恵まれた京都。米や酒は上質で、野菜や川魚も豊かだ。それだけではない。長年、都だった京都には、瀬戸内のハモ、日本海のニシンをはじめ、各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせが誕生した。近代以降も、個性あふれるコーヒー文化、ラーメンやパン、イタリアンなど、新たな食文化が生まれている。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた食文化を探訪する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 京の風土(「夏暑く冬寒い街」 水の京都 ほか) 第2章 京都と京都人(「先の大戦は応仁の乱」 京の米と酒 ほか) 第3章 公家の流儀、武家の暮らし(食と季節 京料理とは何か ほか) 第4章 京の求心力と京ブランド(京の料理店 鯖街道 ほか) 第5章 京の食文化―その未来(京の食の行方 観光と食 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎 1952年、和歌山県生まれ。1979年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事等を経て、京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。第9回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞(2001)、第7回NHK静岡放送局「あけぼの賞」(2001)、第17回濱田青陵賞(2004)受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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