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書名

パリの“食べる”スープ　一皿で幸せになれる!　　dancyuの本　　

著者名 辻 仁成／著
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180909103596/ﾂ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 旭山公園通1213196833596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001626914
書誌種別 図書
書名 パリの“食べる”スープ　一皿で幸せになれる!　　dancyuの本　　
書名ヨミ パリ ノ タベル スープ　
著者名 辻 仁成／著
著者名ヨミ ツジ ヒトナリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10
ページ数 131p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8334-5187-1
内容紹介 オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。
著者紹介 1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。
件名 スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何故バブル期にヤクザと金融機関の結びつきができてしまったのか―平成金融危機の苦い教訓を元日銀マンがいま改めて語る。
(他の紹介)目次 第１章　気づき―太平洋銀行の考査（検査）・破綻処理
第２章　地上げと金融機関
第３章　債権回収妨害の手法
第４章　預金保険機構と整理回収機構（ＲＣＣ）
第５章　岩盤案件の実態
第６章　結局何が問題なのか
(他の紹介)著者紹介 海棠 進
　日本銀行信用機構局（現・決済機構局）、考査局（現・金融機構局）、総務人事局課長、預金保険機構預金保険部次長、預金保険機構大阪業務部長（日本銀行参事）、預金保険機構参与（金融再生部、調査部担当）を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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