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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

夜のお茶漬け   ハルキ文庫  

著者名 山口 恵以子/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013266602913.6/ヤマ/11図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013383882913.6/ヤマ/11文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 清田5514049856913.6/ヤマ/11文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
4 東区民3112784081913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 南区民6113226762913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7113263730913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1213218421913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
8 ふしこ3213255098913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
9 苗穂・本町3413134481913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
10 もいわ6311923103913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 はっさむ7313137411913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 はちけん7410373745913/ヤ/11文庫一般図書一般貸出在庫  

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増田 義郎 青山 和夫
2022
498.5 498.5
食品 栄養 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001645887
書誌種別 図書
書名 夜のお茶漬け   ハルキ文庫  
書名ヨミ ヨル ノ オチャズケ 
著者名 山口 恵以子/著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.1
ページ数 226p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4457-6
内容紹介 財布にも心と体にもやさしいはじめ食堂。ある日、万里がはじめ食堂の慰労会で訪れた、新富町「八雲」のスッポンのコース料理に衝撃を受けて…。巻末にレシピ付き。『ランティエ』連載に書き下ろしを加え文庫化。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ヒトは何を食べる動物?―ヒトの体と食のリテラシー
第2章 ヒトの体は何でできているの?―栄養素のリテラシー
第3章 何をどれだけ食べたらいいの?―食事の量と質のリテラシー
第4章 あなたの食品の知識それホント?―食品のリテラシー
第5章 健康食品で健康になれるの?―健康食品のリテラシー
第6章 食品表示を見ていますか?―食品表示のリテラシー
第7章 ダイエットしたことはありますか?―肥満とやせのリテラシー
第8章 あなたの食べ方はだいじょうぶかな?―生活習慣病と食のリテラシー
第9章 輸入してまで食べ残す不思議な国とは?―食料資源のリテラシー
(他の紹介)著者紹介 下野 房子
 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。椙山女学園大学研究生。中京女子大学(現・至学館大学)・椙山女学園大学助手を経て、東海学園高等学校教諭として勤務。勤務のかたわら、愛知教育大学・椙山女学園大学非常勤講師、一般社団法人日本私学教育研究所委託研究員。現在は、愛知県日進市食生活改善推進員として活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
基地田 幸子
 愛知県生まれ。お茶の水女子大学家政学部卒業。文化女子大学助手、高等学校非常勤講師を経て、南山中学・高等学校女子部教諭として勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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