蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ジャーナル・インパクトファクターの基礎知識 ライデン声明以降のJIF
|
| 著者名 |
棚橋 佳子／著
|
| 出版者 |
樹村房
|
| 出版年月 |
2022.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180999229 | 407/ﾀ/ | １階図書室 | 51A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000304148 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手作りラー油&極うまレシピ “食べるラー油”が自分で作れる! |
| 書名ヨミ |
テズクリ ラーユ アンド ゴクウマ レシピ |
| 著者名 |
柳澤 英子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2010.7 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-309-28218-3 |
| 内容紹介 |
うまラー油、早技ラー油、オリラー油、ニラー油…。食べるラー油の作り方と、ラー油を使った極うまレシピを紹介。食べるラー油で作る具だくさんのドレッシング、ディップ、タレの作り方も掲載する。 |
| 著者紹介 |
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１部 基礎編（ジャーナル・インパクトファクターの基礎知識
ジャーナルの厳選基準と独自のキュレーションプロセス
引用分析データ利用の基本）
２部 実践編（ジャーナル・インパクトファクターのデータを読み解く
学術誌編集とジャーナル・インパクトファクター
さまざまなジャーナル評価指標）
３部 ライデン声明以降のジャーナル・インパクトファクター（責任ある研究評価へ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
棚橋 佳子
岐阜県岐阜市出身。現在、一般社団法人情報科学技術協会理事・副会長、立教大学兼任講師および帝京大学非常勤講師。南山大学外国語学部イスパニア語学科卒業。米国メリーランド州立大学カレッジパーク校図書館情報学修士課程修了（ＭＬＳ）。ユージン・ガーフィールド博士が創設した旧Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｆｏｒ Ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ（ＩＳＩ）社に１９９５年入社。同社トムソン・サイエンティフィックを経て、トムソン・ロイター・プロフェッショナル（株）営業統括本部長。２０１４年よりクラリベイト・アナリティクス・ジャパン（株）取締役を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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