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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310554520 | 596.22/イ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001685727 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ベンガル料理が食べたい |
| 書名ヨミ |
ベンガル リョウリ ガ タベタイ |
| 著者名 |
石濱 匡雄/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハマ タダオ |
| 著者名 |
ユザーン/監修 |
| 著者名ヨミ |
ユザーン |
| 出版者 |
伊藤総研+NUMABOOKS
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
116p |
| 大きさ |
18×19cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-909242-08-2 |
| 内容紹介 |
インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手のシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集、第2弾。ふたりの対談も掲載。 |
| 著者紹介 |
1979年大阪府生まれ。シタール奏者。インド在住経験を生かし現地の家庭料理の紹介、自身の番組でのラジオパーソナリティなど幅広く活動。 |
| 件名 |
料理(インド) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
1872年10月14日に新橋〜横浜間が開業して以来、2022年で150年を迎える日本の鉄道。長い歴史の間には、エポックメイキングな出来事が数々あった。その舞台となった町はどのように歩み、そして現在はどうなっているのか。本書はそんな「鉄道の歴史を変えた街」45か所を一つ一つ訪れ、出来事や町の歴史、知られざるエピソードなどをつまびらかにする。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 黎明期(長崎 泊村 ほか) 第2章 私設鉄道の時代(大宮 難波 ほか) 第3章 国有鉄道と電車の時代(青森 梅田 ほか) 第4章 戦後・国鉄の盛衰(豊橋 鴨宮 ほか) 第5章 JRの時代(児島 ガーラ湯沢 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
鼠入 昌史 1981年東京都生まれ。週刊誌・月刊誌などにあらゆるジャンルの記事を書き散らしつつ、鉄道関係の取材・執筆も継続的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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