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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

<図説>お菓子の文化誌百科     

著者名 ポール・クリスタル/著   ユウコ・ペリー/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180996076383.8/ク/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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2011
318.1 318.1
地方自治法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001709555
書誌種別 図書
著者名 ポール・クリスタル/著
著者名ヨミ ポール クリスタル
出版者 原書房
出版年月 2022.9
ページ数 369p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-07210-1
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 <図説>お菓子の文化誌百科     
書名ヨミ ズセツ オカシ ノ ブンカシ ヒャッカ 
内容紹介 先史時代の甘味料、儀式に使われた甘味、薬とお菓子の関係、中世のごちそうとしてのお菓子、奴隷や児童労働、お菓子への毒物混入事故…。巨大な売り上げを持つ商品となった砂糖菓子の歴史を、豊富な事例と図版により紹介する。
著者紹介 ハル大学とサウサンプトン大学で古典学の学位を取得。『ヨークシャー考古学ジャーナル』の編集者。『デイリーエクスプレス』で食の歴史に関する記事を執筆。
件名1 菓子-歴史

(他の紹介)目次 第1章 地方自治の意義・法体系
第2章 地方公共団体の種類・地方公共団体の区域
第3章 住民・住民自治のための制度
第4章 地方公共団体の事務
第5章 条例と規則
第6章 議会
第7章 執行機関
第8章 給付・財務・公の施設
第9章 国・地方公共団体の関係
第10章 地方公共団体の特例と特別地方公共団体
(他の紹介)著者紹介 大島 稔彦
 1945年生まれ。1969年東京大学法学部卒業。元参議院法制局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 敏博
 1961年生まれ。1987年東京大学法学部卒業。現在参議院法制局副部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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