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書誌情報

書名

健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル    

著者名 石原 結實/著   牧野 直子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312053412596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
369.42 369.42
学童保育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001573547
書誌種別 図書
書名 健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル    
書名ヨミ ケンコウ ヤサイ タイゼン 
著者名 石原 結實/著
著者名ヨミ イシハラ ユウミ
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.4
ページ数 231p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-04-896981-9
内容紹介 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。
著者紹介 1948年長崎市生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「当たり前」とされていたことや「正しさ」に追い詰められそうな時は「うまくいかなくてもええんちゃう?」と思ってみるんです―子育てについて考え過ぎちゃう学童の支援員がたどり着いた“しんどさ”をゆっくり手放すための18の話。
(他の紹介)目次 第1章 大人になってもできないことだらけでした(なんでもない毎日にはなまるを
積み重ねて、塗り重ねて
役に立っても、立たなくても ほか)
第2章 できないことも、何かにつながっている(ベンチからナポリタン
たからくじがあたらなくても
とけたアイスは、冷たいジュースに ほか)
第3章 できるようになることよりも大切にしたいこともある(すこしずつ変わっていくだけ
みんな頑張ってて、みんな怠けてる
気休めやけど、持ってってや ほか)
(他の紹介)著者紹介 きしもと たかひろ
 関西の学童保育所で多くの小学生と過ごしてきた保育士。正解のない子どもへの関わり方に対して「僕が気をつけたいこと」と題して、気づき・考えたことをSNSで発信し、保護者や保育士、教育関係者はもちろん独身の社会人から学生まで幅広い層に人気に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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