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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 18 在庫数 16 予約数 0

書誌情報

書名

検察側の罪人     

著者名 雫井 脩介/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012999342913.6/シズ/図書室9A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013334828913.6/シズ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013131191913.6/シズ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
4 9013127791913.6/シズ/図書室9A一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4113083150913/シ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 豊平区民5113145568913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 拓北・あい2311960575913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 太平百合原2410341602913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 ふしこ3213107646913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 3312052032913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 苗穂・本町3413069901913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 菊水元町4313059158913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 厚別西8213074449913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 藤野6213049874913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 もいわ6311844093913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 はっさむ7310337071913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 はちけん7410321439913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 新発寒9213036297913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
764.7 764.7
ジャズ レコード音楽

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001310021
書誌種別 図書
書名 キッチン・コンフィデンシャル     
書名ヨミ キッチン コンフィデンシャル 
著者名 アンソニー・ボーデイン/著
著者名ヨミ アンソニー ボーデイン
著者名 野中 邦子/訳
著者名ヨミ ノナカ クニコ
出版者 新潮社
出版年月 2001.10
ページ数 381p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-10-541101-2
内容紹介 ニューヨーカーが愛する有名店の異色シェフがさらけ出す料理人の手の内、厨房の裏側。酒とセックスとドラッグが渦巻く、NY料理界アンダーワールド。
著者紹介 1956年ニューヨーク生まれ。N.Y.の有名店Brasserie Les Hallesの総料理長にして作家。
件名 料理、調理師
個人件名 Bourdain Anthony
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 JAZZとの出会い
JAZZ喫茶の誘惑
JAZZ Fusionの到来
JAZZボーカルの誘い
映画とJAZZ
JAZZとオーディオ
JAZZ Liveの楽しみ
JAZZジャケットの魅力
JAZZライブハウスの楽しみ
珈琲とJAZZ〔ほか〕


内容細目表

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