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書誌情報

書名

「教養」とは何か   講談社現代新書  

著者名 阿部 謹也/著
出版者 講談社
出版年月 1997.5


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1 東札幌4012078699304/ア/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 西野7210068016304/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900070561304/ア/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2017
食生活 料理 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1001001011047
書誌種別 図書
書名 「教養」とは何か   講談社現代新書  
書名ヨミ キョウヨウ トワ ナニカ 
著者名 阿部 謹也/著
著者名ヨミ アベ キンヤ
出版者 講談社
出版年月 1997.5
ページ数 185p
大きさ 18cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-06-149358-2
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 今日から始める免疫力アップレシピ。健康効果を実感できる食べ方を慈恵大学病院の栄養部が教えます。もち麦、味噌、酢、塩麹、甘酒、ヨーグルト、納豆、チーズ、繊維質豊富な野菜、きのこ、海藻…。ベースとなる素材は身近なものばかり。
(他の紹介)目次 0章 免疫力を知る、カラダの仕組み入門(免疫力とはなにか
免疫力の基礎Q&A ほか)
1章 食事で変えよう あなたの免疫力(まず腸内環境を整えましょう
もち麦と味噌汁がベース ほか)
2章 もち麦と味噌汁でカラダが整う(注目の大麦β‐グルカン
もち麦、6つの効用 ほか)
3章 免疫力を高める食材とは(免疫力を高める発酵食品
納豆 ほか)


内容細目表

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