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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ     

著者名 村上 祥子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413121791596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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薬丸 岳
2022
672.1 672.1
日本-商業-歴史 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000993491
書誌種別 図書
書名 オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ     
書名ヨミ オーブン モ ハカリ モ イラナイ マイニチ ウレシイ デンシ レンジ ノ オヤツ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-537-21338-6
内容紹介 ぜ〜んぶ素材から作るスローフードのおやつ。でも作り方はクイック。卵1個に砂糖、薄力粉それぞれ大さじ3、バニラエッセンス少々で、あっという間にスポンジケーキ! 基本パターンからアレンジできるおやつレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ調理の第一人者。バナナ酢、たまねぎ氷などのアイデアレシピ、健康食を生み出し、子どものための庖丁開発や出前授業なども行っている。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 逆境を生き抜く人間力、土壇場からの逆転の発想、そして、目的達成のために惜しまぬ努力!現代日本人が見失った原点が、ここ江戸にある!!
(他の紹介)目次 1 古い価値観に代わって、庶民が躍動する新時代へ
2 ちょっとしたアイデアがヒット商品を生み、関連産業も潤す
3 おしゃれも怪しげな物もチャンスに変えて商機をつかむ
4 百万都市江戸の豊かさが生み出した新商法と新商品
5 逆境にもめげず、天災をも味方にする知恵と商魂
6 不景気で苦しむ中で庶民が見せた創意工夫と底力
(他の紹介)著者紹介 檜山 良昭
 作家。1943年、茨城県那珂町(現・那珂市)生まれ。早稲田大学政経学部卒業後、京都大学大学院でドイツ経済史を専攻。1979年『スターリン暗殺計画』で作家デビュー、同作品で第32回日本推理作家協会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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