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書誌情報

書名

RiCE FOOD CULTURE JOURNAL No.25(2022November)  特集たまにはヴィーガン 

出版者 ライスプレス
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310450968596.05/ラ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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バリー・ストラウス 森 夏樹
2021
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001738337
書誌種別 図書
書名 RiCE FOOD CULTURE JOURNAL No.25(2022November)  特集たまにはヴィーガン 
書名ヨミ ライス 
出版者 ライスプレス
出版年月 2022.10
ページ数 120p
大きさ 28cm
分類記号 596.05
分類記号 596.05
件名 食生活-雑誌、料理-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昭和二十年八月六日、一発の原子爆弾でユリコはすべてを失った―。日系アメリカ人著者が、母の被爆体験をもとに描いた物語。
(他の紹介)著者紹介 バーキンショー,キャサリン
 ノースカロライナ州シャーロット在住の日系アメリカ人作家。広島被爆二世。妻であり母。ニンジャのようにキッチンにしのびこむ愛犬と暮らす。広島で被爆した母の体験を語り継ぎ、中学校、高校を訪問し生徒に伝える活動を10年間つづけている。2019年にはニューヨークの国連にて講演を、2021年には、広島平和記念資料館が開催したオンライン講座「アメリカで活動する被爆二世―ヒロシマ被爆者の娘たち」に登壇した。本書は国連軍縮部による教員と生徒向け推薦図書に選定されたほか、アメリカ各州での推薦図書に選定されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉井 知代子
 翻訳家。大阪市立大学文学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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