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書誌情報

書名

全集日本の食文化  第12巻  郷土と行事の食 

著者名 芳賀 登/監修   石川 寛子/監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1999.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112468137383.8/ゼ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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芳賀 登 石川 寛子
1988
523.1 523.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001001153789
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化  第12巻  郷土と行事の食 
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ 
著者名 芳賀 登/監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子/監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1999.7
ページ数 10,324p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01625-5
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 永遠の青春を生きる。大阪から世界へ、闘いを挑んで半世紀。仕事で社会と向き合う建築家の現在地。
(他の紹介)目次 建築家の仕事 独学でつかんだ天職
母の生家へ養子 厳しくも優しい祖母
予期せぬこと 初めての大病におろおろ
中学校の先生 「数学は美しい」と熱血指導
ボクシング 弟を追ってプロデビュー
大学進学希望 家計と学力の問題で断念
建築行脚 丹下作品に感動しきり
芸術的感性 若手が集まり互いに刺激
家族 仕事上も妻と支え合い
目標果たす覚悟 専門書片手に昼ごはん〔ほか〕


内容細目表

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