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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310444417 | 383.8/ｲ/ | ２階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001491499 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大食軒酩酊の食文化 第1集 |
| 書名ヨミ |
タイショクケン メイテイ ノ ショクブンカ |
| 著者名 |
石毛 直道／著
|
| 著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
| 出版者 |
教育評論社
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-86624-028-2 |
| 内容紹介 |
なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。食文化誌『vesta』連載を書籍化。 |
| 著者紹介 |
1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。民族学者。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。農学博士。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。 |
| 件名 |
食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「俊」の一字に結ばれた詩人と、元教え子の詩人を相手に、縦横無尽に詩を語る。鶴見俊輔生誕百年に甦る、幻の鼎談！ |
| (他の紹介)目次 |
歌学の力（詩集『もうろくの春』
エリセーエフは私より日本語がうまかった
人間語→生物語→存在語
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詩の話 ほか）
鶴見さんの詩心をより深く知るためのアンソロジー（選集の編者 正津勉
鶴見さんは、詩人である
天野忠
新平の漢詩
退行計画―抄 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
鶴見 俊輔
１９２２‐２０１５。東京生まれ。哲学者。東京高等師範附属小学校卒業後、十代で渡米し、４２年、ハーヴァード大学哲学科卒業。同年、日米交換船で帰国後、海軍バタビア在勤武官府に軍属として勤務。４６年、都留重人、鶴見和子、丸山眞男らとともに雑誌『思想の科学』を創刊。６０年、市民グループ「声なき声の会」を創設、６５年、べ平連に参加。京都大学助教授、東京工業大学助教授、同志社大学教授を経て、七〇年代以降は教職に就かず、在野の哲学者として過ごす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷川 俊太郎
１９３１年東京生まれ。詩人。第一詩集『二十億光年の孤独』（１９５２年）の刊行以降、詩と並行して絵本、翻訳、脚本等、ジャンルを超えて活躍。『日々の地図』（読売文学賞）、『シャガールと木の葉』（毎日芸術賞）、『詩に就いて』（三好達治賞）など、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
正津 勉
１９４５年福井県生まれ。詩人・文筆家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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