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書名

イギリスのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 萩原 亜紀子／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118121565J38/ｴ/20こどもの森5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012857526J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513460302J38/ｴ/20大型本58児童書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012445996J38/ｷﾞ/20図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000217276
書誌種別 図書
書名 イギリスのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ イギリス ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 萩原 亜紀子／絵
著者名ヨミ ハギワラ アキコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-540-09177-3
内容紹介 イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。
件名 食生活-イギリス、料理(西洋)-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２０世紀スイス・ロマンド文学を代表する女性作家アリス・リヴァ―告白体の軽快な「女性の文体」で“女の生”を赤裸々に綴った、時代に先駆けたフェミニズム小説の表題作と、名もなき者たちの沈黙に言葉を与える詩的散文『残された日々を指折り数えよ』を収録。本邦初訳。
(他の紹介)著者紹介 リヴァ，アリス
　１９０１‐９８。フランス語圏ヴォー州生まれのスイスの作家。ローザンヌ音楽院でピアノを習得後、ジュネーヴのＩＬＯに就職。長年勤めたＩＬＯでの体験を元に、オフィスで働く女性を主人公にした、新しい「女性の文体」を追求。その独創性は時代に先んじたフェミニズムに留まらず、プロテスタント社会への痛烈な批判など、最も根源的なタブーを打ち破るところにあった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
正田靖子
　１９５８年、東京都生まれ。上智大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士後期課程単位取得退学、チューリヒ大学で博士号（文学）取得。仙台白百合女子大学助教授、ラヴァル大学（カナダ）文学部招聘教授を経て、現在、慶應義塾大学ほか講師。専門はスイス・ロマンド文学、フランスロマン主義文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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