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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013221458 | J78/イ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013299394 | J78/イ/ | 図書室 | 31 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
曙 | 9013178877 | J78/イ/ | 図書室 | 19B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新琴似新川 | 2213188515 | J78/イ/ | 新着図書 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西野 | 7213098432 | J78/イ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001274767 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池波正太郎の食卓 |
| 書名ヨミ |
イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク |
| 著者名 |
佐藤 隆介/文
|
| 著者名ヨミ |
サトウ リュウスケ |
| 著者名 |
近藤 文夫/和食 |
| 著者名ヨミ |
コンドウ フミオ |
| 著者名 |
茂出木 雅章/洋食 |
| 著者名ヨミ |
モデギ マサアキ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2001.4 |
| ページ数 |
204p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
910.268
|
| 分類記号 |
910.268
|
| ISBN |
4-10-445301-3 |
| 内容紹介 |
和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。 |
| 著者紹介 |
1936年東京生まれ。雑文製造処「鉢山亭」主人。広告代理店のコピーライターを経て、池波正太郎の書生を務める。著書に「「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 個人件名 |
池波 正太郎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この1000年あまりの間に、人類は本来持っている合理性を拡張すべく、数多くの合理性のツールをつくり出してきた。そのツールとは、「論理」「批判的思考」「確率」「統計」「意思決定理論」「ゲーム理論」など幅広い学問分野から生まれた、合理的に思考するための数多くの“道具”である。こうしたツールは、危険な選択を修正し、疑わしい主張を値踏みし、おかしな矛盾に気づき、人生の浮き沈みや悲劇について洞察を得るのを助けてくれる、人生にとっても社会にとっても、非常に重要なものだ。にもかかわらず、これらツールをすべてまとめて説明する本はこれまでどこにもなかった。本書は人類の英知の結晶である、最強の合理性ツール群をまとめて解説・伝授する、初めての本である。 |
| (他の紹介)目次 |
6 合理的選択理論は本当に合理的か 7 できるだけ合理的に真偽を判断する 8 協力や敵対をゲーム理論で考える 9 相関と因果を理解するツールの数々 10 なぜ人々はこんなに非合理なのか 11 合理性は人々や社会の役に立つのか |
| (他の紹介)著者紹介 |
ピンカー,スティーブン ハーバード大学心理学教授。スタンフォード大学とマサチューセッツ工科大学でも教鞭をとっている。認知科学者、実験心理学者として視覚認知、心理言語学、人間関係について研究している。進化心理学の第一人者。その研究と教育の業績、ならびに著書により、数々の受賞歴がある。米タイム誌の「世界で最も影響力のある100人」、フォーリンポリシー誌の「知識人トップ100人」、ヒューマニスト・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた。米国科学アカデミー会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 橘 明美 英語・フランス語翻訳家。お茶の水女子大学卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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