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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310567845 | 596.04/グ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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フィリップ・トワナール フィリップ・トワナール 田中 裕子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001710444 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GRAND MICHELIN ミシュラン調査員のことば |
| 書名ヨミ |
グラン ミシュラン |
| 著者名 |
フィリップ・トワナール/監修
|
| 著者名ヨミ |
フィリップ トワナール |
| 著者名 |
フィリップ・トワナール/[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
フィリップ トワナール |
| 著者名 |
田中 裕子/日本語訳 |
| 著者名ヨミ |
タナカ ユウコ |
| 出版者 |
アンドエト
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
387p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-910204-06-2 |
| 内容紹介 |
おもしろくて信頼できて、役に立つフード&ガストロノミー情報が満載! ストリートフードから一流レストランの料理まで、世界25カ国の大都市から地方に至る食文化をミシュラン調査員たちが紹介する。レストラン索引付き。 |
| 件名 |
美食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「親友って、どうやったらつくれるの」わたしの問いに、「すこしずつの親友になら、すぐにでも出会えるわよ」そう答えた伯母さんが語った、これまでの旅の話。ネパール、インド、ロンドン、パリ…。小さな出会い。でも、忘れられないひとびと。だれにでも、そんなめぐりあいが、いつか訪れるのかもしれない。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
森埜 こみち 岩手県生まれ、秋田県育ち。東京学芸大学教育学部特殊教育学科卒業。第19回ちゅうでん児童文学賞大賞を受賞した『わたしの空と五・七・五』(講談社)でデビュー。同作で第48回児童文芸新人賞を受賞。『蝶の羽ばたき、その先へ』(小峰書店)で、第17回日本児童文学者協会・長編児童文学新人賞、および第44回日本児童文芸家協会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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