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書名

ロブロの教科書　北欧デンマークのライ麦パン　　　　

著者名 くらもと さちこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310672314596.63/ｸ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001856869
書誌種別 図書
書名 ロブロの教科書　北欧デンマークのライ麦パン　　　　
書名ヨミ ロブロ ノ キョウカショ　
著者名 くらもと さちこ／著
著者名ヨミ クラモト サチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-416-62394-7
内容紹介 北欧デンマークで1000年に渡って作り続けられているライ麦パン「ロブロ」を、歴史、文化、健康と栄養、おいしさ、サステナブルなどの観点から多岐に渡って紹介。ロブロの作り方、ロブロを使った料理やお菓子も掲載。
著者紹介 広島県出身。デンマークの高等教育機関で健康と栄養の学位を取得。シュタイナー教育機関でのオーガニック菜食給食の献立指導および給食導入プログラム開発を担当。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魔都カオスフレームを襲う未曽有の事態、それは帝国を滅ぼしかねない災いの顕現。魔都に集ったものたちが戦いを挑む中、勝算を探るアベルが辿り着いたのは、星の巡りたる天命を知る『星詠み』―その役目を負う見知った人物だった。時を同じくして、ナツキ・スバルと別れ、城郭都市に残ったレムの下へも凶報が舞い込む。空を埋め尽くす飛竜の群れの襲来に、阿鼻叫喚の地獄と化した都市を往くのは、竜を率いた怒れる竜人の少女―。「―なんだか、壮大な物語が始まる予感がしませんか？」大人気Ｗｅｂ小説、団結と離別の三十幕。―この雪を連れて、私はあなたに会いにきた。
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　１９８７年生まれにして、リゼロ書いて１０年目の男。小説投稿サイト「小説家になろう」にて、同タイトルの小説を投稿中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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