検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

オーブンミトン小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック　小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味　　　　

著者名 小嶋 ルミ／著
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310622947596.65/ｺ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
【おしりたんてい かいとうVSたんて…】 おしりたんてい かいとうVSたんて…
トロル／さく・え 【おしりたんてい いせきからのSOS】 おしりたんてい いせきからのSOS
トロル／さく・え 【そらの100かいだてのいえ】 そらの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【大家さんと僕】 大家さんと僕
矢部 太郎／著 【かいけつゾロリのかいていたんけん】 かいけつゾロリのかいていたんけん
原 ゆたか／さく… 【漫画君たちはどう生きるか】 漫画君たちはどう生きるか
吉野 源三郎／原… 【ざんねんないきもの事典　：　おも…続】 ざんねんないきもの事典　：　おも…続
今泉 忠明／監修… 【かいけつゾロリのちていたんけん】 かいけつゾロリのちていたんけん
原 ゆたか／さく… 【ノラネコぐんだんアイスのくに】 ノラネコぐんだんアイスのくに
工藤 ノリコ／著 【リバース】 リバース
湊 かなえ／[著… 【素敵な日本人　：　東野圭吾短編集】 素敵な日本人　：　東野圭吾短編集
東野 圭吾／著 【パレートの誤算】 パレートの誤算
柚月 裕子／著 【虚ろな十字架】 虚ろな十字架
東野 圭吾／著 【かがみの孤城】 かがみの孤城
辻村 深月／著 【つまんないつまんない】 つまんないつまんない
ヨシタケ シンス… 【あなたは、誰かの大切な人】 あなたは、誰かの大切な人
原田 マハ／[著… 【激流のサバイバル　：　生き残り作戦】 激流のサバイバル　：　生き残り作戦
スウィートファク… 【後悔病棟】 後悔病棟
垣谷 美雨／著 【豆の上で眠る】 豆の上で眠る
湊 かなえ／著 【孤狼の血】 孤狼の血
柚月 裕子／[著… 【あきない世傳金と銀4】 あきない世傳金と銀4
高田 郁／著 【あきない世傳金と銀3】 あきない世傳金と銀3
高田 郁／著 【まるまるの毬】 まるまるの毬
西條 奈加／[著… 【ノラネコぐんだん あいうえお】 ノラネコぐんだん あいうえお
工藤 ノリコ／著 【パンダおやこたいそう】 パンダおやこたいそう
いりやま さとし… 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【盤上の向日葵】 盤上の向日葵
柚月 裕子／著 【テミスの剣】 テミスの剣
中山 七里／著 【イノセント・デイズ】 イノセント・デイズ
早見 和真／著 【自覚】 自覚
今野 敏／著 【死刑にいたる病】 死刑にいたる病
櫛木 理宇／著 【にじいろガーデン】 にじいろガーデン
小川 糸／著 【おいしそうなしろくま】 おいしそうなしろくま
柴田 ケイコ／作… 【花咲舞が黙ってない】 花咲舞が黙ってない
池井戸 潤／著 【あるかしら書店】 あるかしら書店
ヨシタケ シンス… 【微生物のサバイバル　：　生き残り…2】 微生物のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… 【くろくんとちいさいしろくん】 くろくんとちいさいしろくん
なかや みわ／さ… 【肉弾】 肉弾
河崎 秋子／著 【アイネクライネナハトムジーク】 アイネクライネナハトムジーク
伊坂 幸太郎／[… 【パパおふろ】 パパおふろ
きくち ちき／作 【微生物のサバイバル　：　生き残り…1】 微生物のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／[著… 【君の膵臓をたべたい】 君の膵臓をたべたい
住野 よる／著 【砂上】 砂上
桜木 紫乃／著 【真夏の雷管　：　道警・大通警察署】 真夏の雷管　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【火喰鳥　：　長編時代小説書下ろし】 火喰鳥　：　長編時代小説書下ろし
今村 翔吾／著 【ぜったいにおしちゃダメ?】 ぜったいにおしちゃダメ?
ビル・コッター／… 【満願】 満願
米澤 穂信／著 【マル暴甘糟】 マル暴甘糟
今野 敏／著 【弁当屋さんのおもてなし[1]】 弁当屋さんのおもてなし[1]
喜多 みどり／[…
E　E
【タッピーとほしのきおく】 タッピーとほしのきおく
札幌市東区地域振… 【キツネのチャランケ】 キツネのチャランケ
森 亨／文・絵 【ともだちはどこ?】 ともだちはどこ?
マーガレット・G… 【デコピンのとくべつないちにち】 デコピンのとくべつないちにち
大谷 翔平／ぶん… 【そうっとそうっと】 そうっとそうっと
田中 友佳子／作… 【ならべてならんで】 ならべてならんで
くすのき しげの… 【ぷりんぽよん】 ぷりんぽよん
まめたろう／作 【くまだマークのまいにち】 くまだマークのまいにち
樋勝 朋巳／作 【はるをみつけたよ】 はるをみつけたよ
平野 恵理子／さ… 【パンダゴロン】 パンダゴロン
きくち ちき／作… 【フンブとノルブ　：　韓国の民話より】 フンブとノルブ　：　韓国の民話より
こでら れん／え 【ねこいる!いる!】 ねこいる!いる!
たなか ひかる／… 【だれでもどうぞ　：　こどもしょくど…】 だれでもどうぞ　：　こどもしょくど…
内田 麟太郎／ぶ… 【ねこのき】 ねこのき
カワチ レン／著 【だいじだいじぼくのからだ】 だいじだいじぼくのからだ
平山 和秀／監修… 【にげろにげろ】 にげろにげろ
新井 洋行／作,… 【カタッポ】 カタッポ
大原 悦子／文,… 【さかさま　：　おとなのいいぶんとこ…】 さかさま　：　おとなのいいぶんとこ…
TERUKO／著 【めいたんていオレ　：　あかいてのあ…】 めいたんていオレ　：　あかいてのあ…
澤野 秋文／作 【とらのセーター】 とらのセーター
田中 映理／作・… 【ひつじのぼうし】 ひつじのぼうし
おがた れいこ／… 【ねえねえいっしょ】 ねえねえいっしょ
serico／作 【パンケーキ100まいたべたいの】 パンケーキ100まいたべたいの
石川 えりこ／作… 【帰り道の安全を守ります　：　いのち…】 帰り道の安全を守ります　：　いのち…
有田 ようこ／絵… 【しらたまさんとばいきんまん】 しらたまさんとばいきんまん
やなせ たかし／… 【ちいさなショベルカーベルン】 ちいさなショベルカーベルン
すとう あさえ／… 【おっととっと】 おっととっと
柿木原 政広／作 【ゴシゴシどろんこトラック】 ゴシゴシどろんこトラック
ミノオカ リョウ… 【にっげろー!】 にっげろー!
kata kat… 【くまのあいだにるをふやすと　：　も…】 くまのあいだにるをふやすと　：　も…
あわい／え 【オイチーニ、パスタ!】 オイチーニ、パスタ!
フェリーチェ・ア… 【とけいのおうさま】 とけいのおうさま
こすぎ さなえ／… 【きょうおかいものにいったらね】 きょうおかいものにいったらね
マイケル・ローゼ… 【あさといえば…】 あさといえば…
新井 洋行／[作… 【ゆらゆらなじかん】 ゆらゆらなじかん
クレア・ヘレン・… 【うちゅうにいきたいな】 うちゅうにいきたいな
バイロン・バート… 【いるよ…】 いるよ…
有田 奈央／著,… 【せんにんのせんにん】 せんにんのせんにん
大串 ゆうじ／作… 【ガルマンの通り】 ガルマンの通り
スティアン・ホー… 【さるのせんせいとへびのかんごしさん】 さるのせんせいとへびのかんごしさん
穂高 順也／ぶん… 【くるんくるん】 くるんくるん
中新井 純子／作 【野鳥はともだち　：　バードウォッチ…】 野鳥はともだち　：　バードウォッチ…
ジェス・キーティ… 【アニーのせつぶん】 アニーのせつぶん
たちもと みちこ… 【もぐもぐがじがじ】 もぐもぐがじがじ
中野 明美／文,… 【かんかんかん】 かんかんかん
のむら さやか／… 【でんしゃくるかな?】 でんしゃくるかな?
きくち ちき／[… 【リサとガスパールにほんへいく】 リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… 【たおれる?たおれない?3本あし】 たおれる?たおれない?3本あし
かんちく たかこ… 【ぼくの名前がきえないように】 ぼくの名前がきえないように
バティスト・ボー… 【よるといえば…】 よるといえば…
新井 洋行／[作…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001734204
書誌種別 図書
書名 オーブンミトン小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック　小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味　　　　
書名ヨミ オーブン ミトン コジマ ルミ ノ コジコミ セイカ テクニック　
著者名 小嶋 ルミ／著
著者名ヨミ コジマ ルミ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06359-8
内容紹介 いつでも新鮮なお菓子が並ぶ、インパクトのある味、ロスが少ない…。人気洋菓子店「オーブンミトン」のプロ向け製菓本。店で行っている小仕込みのノウハウを解説。動画解説を見られるQRコード付き。
著者紹介 東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ひみつの地下図書館の管理人となって、魔法の本と、リスのリルルンと幸せな毎日を送るタリー。でも、お屋敷の子犬ウィリーがいなくなってしまって…！？
(他の紹介)著者紹介 ロングスタッフ，アビー
　オーストラリア、香港、フランスで育つ。自分の子どもの誕生をきっかけに本を書きはじめ、妖精や魔法が登場する物語や絵本を出版してきた。日本に紹介された本に「薬屋の魔女ティファニー」シリーズ（学研プラス）がある。イギリス在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
阪口 奈緒
　イギリス・ブライトン大学修士課程修了。子ども向けの英語講師を務めつつ、翻訳に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
代田 亜香子
　翻訳家。立教大学英米文学科卒業。児童書から中高生向け（ＹＡ）、文芸書の翻訳まで幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂口 友佳子
　イラストレーター。京都造形芸術大学を卒業後、広告会社勤務をへて、イラストレーターに。装画や挿絵、広告など、さまざまな分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。