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書誌情報

書名

サルビア給食室のワンプレートごはん 野菜たっぷりパスタ、スープからどんぶりまで  主婦の友生活シリーズ  

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1008000458330
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室のワンプレートごはん 野菜たっぷりパスタ、スープからどんぶりまで  主婦の友生活シリーズ  
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ ワン プレート ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-277546-2
内容紹介 旬の野菜をとり入れながら、パッと作れるパスタやどんぶり物、家事の合間にコトコト煮込めるスープなど、暮らしにすっとなじむような44のワンプレートレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。サルビア給食室を立ち上げる。雑誌・書籍でのレシピ提案を中心に、ケータリングやフードイベントなどで活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べ物のことを考えてる時間って、なんだか幸せ。胃袋から元気になれる!読むほどにお腹がすく「食と俳句」。俳人姉妹が腹一杯、語り合う「おいしい」対談。
(他の紹介)目次 第1章 日常の食卓(蒜をみぢんに打つて梅雨一家(鳥居美智子)
乾鮭と並ぶや壁の棕櫚箒(夏目漱石) ほか)
第2章 旅の食卓(避暑にあり温泉卵攻めにあふ(大石悦子)
箸楽ししよつつる鍋の貝ふらふら(阿波野青畝) ほか)
第3章 大勢で囲む食卓(蕗そらまめ花見簞笥にみどり添ふ(大野林火)
ざつくりと割れたるものを闇汁に(岸本尚毅) ほか)
第4章 祝いの食卓(麗らかな朝の焼麺麭はづかしく(日野草城)
寒紅やそのカクテルを私にも(星野椿) ほか)
第5章 思い出の食卓(暗き湖より獲し公魚の夢無數(藤田湘子)
衣被生き方はもう変へられぬ(長谷川せつ子) ほか)
(他の紹介)著者紹介 夏井 いつき
 昭和32年生まれ。8年間の中学校国語教諭の後、俳人へ転身。「第8回俳壇賞」受賞。俳句集団「いつき組」組長。創作活動に加えて、俳句の授業「句会ライブ」や講演活動、「俳句甲子園」の創設にも携わるなど、30年以上「俳句の種蒔き」運動を続ける。TBS系「プレバト!!」俳句コーナー出演など、テレビやラジオでも活躍。YouTube「夏井いつき俳句チャンネル」も開設し俳句の普及に邁進している。2015年より俳都松山大使。松山市公式俳句サイト「俳句ポスト365」他、各種媒体で俳句欄の選者を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ローゼン 千津
 (株)夏井&カンパニーライター。俳号朗善千津。いつき組組員。藍生俳句会会員。藍生新人賞。初代「松山はいくガイド」メンバー。チャイコフスキー国際音楽コンクール金メダルチェリストの夫ナサニエル・ローゼンの付き人。姉は俳人の夏井いつき(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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