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書名

あたらしい飲食店経営35の繁盛法則　V字回復を実現する!　　DO BOOKS　　

著者名 三ツ井 創太郎／著
出版者 同文舘出版
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180719338S372.1/ﾄ/2ティーンズ27児童書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310518368372.1/ﾄ/２階図書室WORK-472一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001660155
書誌種別 図書
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書名ヨミ アタラシイ インショクテン ケイエイ サンジュウゴ ノ ハンジョウ ホウソク　
著者名 三ツ井 創太郎／著
著者名ヨミ ミツイ ソウタロウ
出版者 同文舘出版
出版年月 2022.3
ページ数 241p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-495-54107-1
内容紹介 飲食店経営者に向けて、ウィズコロナ・アフターコロナにおけるこれからの飲食店経営の難局を乗り越えるためのノウハウを、繁盛店の成功事例とともに紹介する。Excel帳票をダウンロードできるQRコード付き。
著者紹介 株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役。一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。著書に「飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則」がある。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ５９歳で京大経済学部に入学した著者が提案する、「もっと勉強しておけばよかった…」と後悔しないための究極の「学び直し」ガイド！
(他の紹介)目次 はじめに　「学び」そのものが目的になると、大学生活はこのうえなく楽しい
第１章　「二度目の大学生」は第二の人生を豊かにする
第２章　大学生になって新たな自分に出会う
第３章　おすすめは「学部」からの入り直し
第４章　お金・家族・健康のこと
第５章　中高年が大学合格を勝ち取る秘訣
第６章　人生二度目の大学受験体験記
おわりに　幅広い年齢層の入学が増えれば、大学はもっと活性化する
(他の紹介)著者紹介 瀧本 哲哉
　１９５６年、北海道函館市生まれ。京都大学大学院経済学研究科博士後期課程在学中。２３歳で大学を卒業後、金融機関に３６年間勤務。次男が通学する北海道大学のキャンパスに強く惹かれ、もう一度大学生になることを決意。５６歳になってから、会社勤務のかたわら手探りで受験勉強を続け、５９歳で京都大学経済学部に合格。入学後は、興味関心の赴くままに専門科目や教養科目を履修し、４年間で経済学部の卒業に必要な専門科目の単位数の１．４倍、１２０単位を取得。卒業式では、学業成績が評価されて経済学部卒業生の代表として総長から学位記を授与された。卒業論文は優秀卒業論文賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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