蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食品表示法ガイドブック 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント
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| 著者名 |
森田 満樹／編著
|
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2016.5 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119939361 | R498.5/ﾓ/ | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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北条 時宗 安達 泰盛 日本-歴史-鎌倉時代 元寇(1274 1281)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001052599 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品表示法ガイドブック 判断に迷わない新しい食品表示基準のポイント |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジホウ ガイドブック |
| 著者名 |
森田 満樹／編著
|
| 著者名ヨミ |
モリタ マキ |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2016.5 |
| ページ数 |
5,261p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-324-10139-1 |
| 内容紹介 |
2015年4月に、食品表示の新しい法律「食品表示法」が施行された。旧法からの変更点や、「食品表示法」の下位法令である「食品表示基準」の構成、表示項目のルールなどを理解できるよう解説する。食品表示事例も掲載。 |
| 著者紹介 |
九州大学農学部食糧化学工学科卒業。消費生活コンサルタント。東京海洋大学非常勤講師。FOOD COMMUNICATION COMPASSを運営。食品安全・表示等の講演・執筆を行う。 |
| 件名 |
食品表示法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「英雄」とは決して呼べない素顔をもつ若き執権・北条時宗と、そんな彼を支え将軍権力を立て直すべく大胆な改革を試みた硬骨の政治家・安達泰盛。二人が中核を担う十三世紀の日本に、ユーラシアを席巻したモンゴルの嵐が迫る―。血なまぐさい権力闘争に明け暮れる鎌倉政治史を外交、宗教、絵巻や彫刻など多様な視点から立体的に編み上げた労作！ |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 若君誕生
第１章 時宗誕生前後の幕府政治
第２章 北条得宗と御家人安達氏
第３章 蒙古襲来のなかで
第４章 絵にみる時宗時代
第５章 時宗と日中禅宗世界
第６章 時宗死後の政治改革
エピローグ 記憶のなかで |
| (他の紹介)著者紹介 |
村井 章介
１９４９年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。博士（文学）。東京大学名誉教授。専門は日本中世史。主な著作に『日本中世境界史論』（角川源義賞受賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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