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書名

「食」が動かした人類250万年史　　　PHP新書　　

著者名 新谷 隆史／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9

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1 東札幌4013490133383/ｼ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013102347383/ｼ/新書1一般図書一般貸出在庫　  ○
3 はちけん7420042116383/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001797928
書誌種別 図書
書名 「食」が動かした人類250万年史　　　PHP新書　　
書名ヨミ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ　
著者名 新谷 隆史／著
著者名ヨミ シンタニ タカフミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-569-85562-2
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
著者紹介 京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「英雄」とは決して呼べない素顔をもつ若き執権・北条時宗と、そんな彼を支え将軍権力を立て直すべく大胆な改革を試みた硬骨の政治家・安達泰盛。二人が中核を担う十三世紀の日本に、ユーラシアを席巻したモンゴルの嵐が迫る―。血なまぐさい権力闘争に明け暮れる鎌倉政治史を外交、宗教、絵巻や彫刻など多様な視点から立体的に編み上げた労作！
(他の紹介)目次 プロローグ　若君誕生
第１章　時宗誕生前後の幕府政治
第２章　北条得宗と御家人安達氏
第３章　蒙古襲来のなかで
第４章　絵にみる時宗時代
第５章　時宗と日中禅宗世界
第６章　時宗死後の政治改革
エピローグ　記憶のなかで
(他の紹介)著者紹介 村井 章介
　１９４９年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。博士（文学）。東京大学名誉教授。専門は日本中世史。主な著作に『日本中世境界史論』（角川源義賞受賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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