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書名

江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　江戸時代の暮らしに見る調味料　　　　

著者名 清 博美／著
出版者 三樹書房
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180991465383.8/ｾ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001701912
書誌種別 図書
書名 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　江戸時代の暮らしに見る調味料　　　　
書名ヨミ エド センリュウ デ ヨミトク シオ ミソ ショウユ　
著者名 清 博美／著
著者名ヨミ セイ ヒロミ
出版者 三樹書房
出版年月 2022.8
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-89522-777-3
内容紹介 暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
著者紹介 1934年東京生まれ。同志社大学法学部卒。川柳雑俳研究会代表、江戸川柳研究会会長。著書に「江戸川柳文句取辞典」「川柳心中考」など。
件名 塩-歴史、味噌-歴史、醬油-歴史、川柳
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 岩田 徹
　東京大学大学院工学系研究科修了（工学修士）。外資系コンサルティング会社（Ａ．Ｔ．　Ｋｅａｒｎｅｙ、Ｒｏｌａｎｄ　Ｂｅｒｇｅｒ）、外資系大手ソフトウェア会社（ＳＡＰ　Ｊａｐａｎ）を経て、セルムグループにて、株式会社ファーストキャリアの設立に参画。その後、同グループ内にて「企業とヒトの創造性開発」をテーマに株式会社アイディアポイントを設立、代表取締役に就任。企業の新規事業開発支援、新商品企画コンサルティングサービス提供と同時に、組織および個人に対する創造性開発ワークショップを行う。その後、ＭＢＯにて独立。一般社団法人日本イノベーション協会代表理事、高崎商科大学短期大学部非常勤講師、慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント（ＳＤＭ）研究科研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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