蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚
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| 著者名 |
も。けん/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310524960 | 596.65/モ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001622951 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
ミワク ノ プリン |
| 著者名 |
も。けん/著
|
| 著者名ヨミ |
モケン |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-8456-3679-2 |
| 内容紹介 |
基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。 |
| 著者紹介 |
1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
圧倒的!低リスク・高パフォーマンスで成功をつかめ。イントレプレナー8人の成功事例。はじめる前に知っておきたい社内起業家の本当の姿。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに 今、会社では、起業家マインドを持つ人材が圧倒的に不足している 1 社内起業家とは―社内で起業するメリット、デメリット 2 8人の社内起業ストーリー―会社の中でゼロから事業を創る 3 社内起業家の実像―「やりたい」を実現させる思考法 4 将来、社内起業を目指すには―チャンスをつかむために準備しておくこと 5 社内起業家というキャリア―一歩、踏み出して自分らしい幸せなキャリアを築く おわりに これからの時代に必要な「社内起業家」の能力 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩田 徹 東京大学大学院工学系研究科修了(工学修士)。外資系コンサルティング会社(A.T. Kearney、Roland Berger)、外資系大手ソフトウェア会社(SAP Japan)を経て、セルムグループにて、株式会社ファーストキャリアの設立に参画。その後、同グループ内にて「企業とヒトの創造性開発」をテーマに株式会社アイディアポイントを設立、代表取締役に就任。企業の新規事業開発支援、新商品企画コンサルティングサービス提供と同時に、組織および個人に対する創造性開発ワークショップを行う。その後、MBOにて独立。一般社団法人日本イノベーション協会代表理事、高崎商科大学短期大学部非常勤講師、慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント(SDM)研究科研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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