検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

「食」が動かした人類250万年史　　　PHP新書　　

著者名 新谷 隆史／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013490133383/ｼ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013102347383/ｼ/新書1一般図書一般貸出在庫　  ○
3 はちけん7420042116383/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
【ハヤブサ消防団】 ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 【子宝船】 子宝船
宮部 みゆき／著 【もう別れてもいいですか】 もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 【大ピンチずかん[1]】 大ピンチずかん[1]
鈴木 のりたけ／… 【80歳の壁】 80歳の壁
和田 秀樹／著 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【しろがねの葉】 しろがねの葉
千早 茜／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【リバー】 リバー
奥田 英朗／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【鯨の岬】 鯨の岬
河崎 秋子／著 【ただいま神様当番】 ただいま神様当番
青山 美智子／著 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【ある行旅死亡人の物語】 ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… 【財布は踊る】 財布は踊る
原田 ひ香／著 【ノラネコぐんだんうみのたび】 ノラネコぐんだんうみのたび
工藤 ノリコ／著 【機捜235】 機捜235
今野 敏／著 【一橋桐子<76>の犯罪日記】 一橋桐子<76>の犯罪日記
原田 ひ香／著 【えにし屋春秋】 えにし屋春秋
あさの あつこ／… 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／著 【噓つきジェンガ】 噓つきジェンガ
辻村 深月／著 【隠居すごろく】 隠居すごろく
西條 奈加／[著… 【ランディーとおおゆきのひ】 ランディーとおおゆきのひ
そら／さく・え 【スイート・ホーム】 スイート・ホーム
原田 マハ／[著… 【任俠楽団】 任俠楽団
今野 敏／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【無人島のふたり　：　120日以上生…】 無人島のふたり　：　120日以上生…
山本 文緒／著 【大名倒産下】 大名倒産下
浅田 次郎／著 【かいけつゾロリきょうりゅうママをす…】 かいけつゾロリきょうりゅうママをす…
原 ゆたか／さく… 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【誤ちの絆】 誤ちの絆
堂場 瞬一／[著… 【妻の終活】 妻の終活
坂井 希久子／著 【大人の流儀11】 大人の流儀11
伊集院 静／著 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／[著… 【御留山】 御留山
佐伯 泰英／著 【悪の包囲】 悪の包囲
堂場 瞬一／著 【香君上】 香君上
上橋 菜穂子／著 【じじばばのるつぼ】 じじばばのるつぼ
群 ようこ／著 【お墓、どうしてます?　：　キミコの…】 お墓、どうしてます?　：　キミコの…
北大路 公子／文… 【地図と拳】 地図と拳
小川 哲／著 【八丁越】 八丁越
佐伯 泰英／著 【退き口】 退き口
上田 秀人／著 【風を結う】 風を結う
あさの あつこ／… 【香君下】 香君下
上橋 菜穂子／著 【屑の結晶】 屑の結晶
まさき としか／… 【もうじきたべられるぼく】 もうじきたべられるぼく
はせがわ ゆうじ… 【チョウセンアサガオの咲く夏】 チョウセンアサガオの咲く夏
柚月 裕子／著 【さよならの儀式　：　8 Scien…】 さよならの儀式　：　8 Scien…
宮部 みゆき／著 【孤蝶の城】 孤蝶の城
桜木 紫乃／著 【シーソーモンスター】 シーソーモンスター
伊坂 幸太郎／著
914.68　914.68
【作家と住まい】 作家と住まい
平凡社編集部／編 【アンソロジー引っ越し　：　つめて、…】 アンソロジー引っ越し　：　つめて、…
大和書房編集部／… 【かわいい中年】 かわいい中年
久保 ミツロウ／… 【贈り物の本】 贈り物の本
牟田 都子／編 【犬と　：　いぬのエッセイアンソロジ…】 犬と　：　いぬのエッセイアンソロジ…
佐藤 愛子／ほか… 【わたしと「読書」】 わたしと「読書」
北野生涯教育振興… 【作家とお風呂】 作家とお風呂
平凡社編集部／編 【作家と山】 作家と山
平凡社編集部／編 【昭和女たちの食随筆】 昭和女たちの食随筆
木村 衣有子／編 【ベスト・エッセイ2025】 ベスト・エッセイ2025
日本文藝家協会／… 【65人のこどものはなし　：　エッセ…】 65人のこどものはなし　：　エッセ…
光村図書出版編集… 【孤独の時間。】 孤独の時間。
群像編集部／編 【ひんやり、甘味】 ひんやり、甘味
浅田 次郎／ほか… 【花粉はつらいよ】 花粉はつらいよ
岩井 圭也／編 【あしあと　：　奥津博士･由美子投稿…】 あしあと　：　奥津博士･由美子投稿…
奥津 博士／著,… 【作家とおやつ】 作家とおやつ
平凡社編集部／編 【おでかけアンソロジー ひとり旅　：…】 おでかけアンソロジー ひとり旅　：…
阿川 佐和子／[… 【アンソロジーたまご】 アンソロジーたまご
 【おいしそうな文学。】 おいしそうな文学。
群像編集部／編 【幸せって何だろう　：　Anthol…】 幸せって何だろう　：　Anthol…
 【たまごだいすき】 たまごだいすき
中央公論新社／編 【カレー記念日】 カレー記念日
中央公論新社／編 【おいしいアンソロジー スープ　：　…】 おいしいアンソロジー スープ　：　…
阿川 佐和子／[… 【希望　：　未来に活かす私の経験】 希望　：　未来に活かす私の経験
北野生涯教育振興… 【作家とおしゃれ】 作家とおしゃれ
平凡社編集部／編 【中央線随筆傑作選】 中央線随筆傑作選
南陀楼綾繁／編 【ビールは泡ごとググッと飲め　：　爽…】 ビールは泡ごとググッと飲め　：　爽…
早川 茉莉／編 【ワンルームワンダーランド　：　ひと…】 ワンルームワンダーランド　：　ひと…
落合 加依子／編… 【生=創×稼×暮】 生=創×稼×暮
佐々木 風／企画… 【ベスト・エッセイ2024】 ベスト・エッセイ2024
日本文藝家協会／… 【私の身体を生きる】 私の身体を生きる
 【おいしいアンソロジー 喫茶店　：　…】 おいしいアンソロジー 喫茶店　：　…
阿川 佐和子／[… 【休むヒント。】 休むヒント。
群像編集部／編 【おしゃべりな銀座】 おしゃべりな銀座
銀座百点／編 【ゆれるマナー】 ゆれるマナー
青山 七恵／著,… 【作家とけもの】 作家とけもの
伊谷 純一郎／[… 【ぐつぐつ、お鍋】 ぐつぐつ、お鍋
安野 モヨコ／ほ… 【あまカラ食い道楽】 あまカラ食い道楽
谷崎 潤一郎／ほ… 【趣味　：　広げる世界・広がる世界】 趣味　：　広げる世界・広がる世界
北野生涯教育振興… 【文豪悶悶日記】 文豪悶悶日記
荒木 優太／編著… 【こんがり、パン】 こんがり、パン
津村 記久子／ほ… 【おいしいアンソロジー ビール　：　…】 おいしいアンソロジー ビール　：　…
阿川 佐和子／[… 【ベスト・エッセイ2023】 ベスト・エッセイ2023
日本文藝家協会／… 【午後三時にビールを　：　酒場作品集】 午後三時にビールを　：　酒場作品集
中央公論新社／編 【居心地のいい場所へ】 居心地のいい場所へ
暮しの手帖編集部… 【美味しいと懐かしい】 美味しいと懐かしい
暮しの手帖編集部… 【思い出ごはん】 思い出ごはん
PHP研究所／編 【忘れないでおくこと】 忘れないでおくこと
暮しの手帖編集部… 【何げなくて恋しい記憶】 何げなくて恋しい記憶
暮しの手帖編集部… 【惚れるマナー】 惚れるマナー
中央公論新社／編…
随筆-随筆集
【作家と住まい】 作家と住まい
平凡社編集部／編 【アンソロジー引っ越し　：　つめて、…】 アンソロジー引っ越し　：　つめて、…
大和書房編集部／… 【贈り物の本】 贈り物の本
牟田 都子／編 【犬と　：　いぬのエッセイアンソロジ…】 犬と　：　いぬのエッセイアンソロジ…
佐藤 愛子／ほか… 【わたしと「読書」】 わたしと「読書」
北野生涯教育振興… 【作家とお風呂】 作家とお風呂
平凡社編集部／編 【作家と山】 作家と山
平凡社編集部／編 【昭和女たちの食随筆】 昭和女たちの食随筆
木村 衣有子／編 【ベスト・エッセイ2025】 ベスト・エッセイ2025
日本文藝家協会／… 【65人のこどものはなし　：　エッセ…】 65人のこどものはなし　：　エッセ…
光村図書出版編集… 【孤独の時間。】 孤独の時間。
群像編集部／編 【ひんやり、甘味】 ひんやり、甘味
浅田 次郎／ほか… 【花粉はつらいよ】 花粉はつらいよ
岩井 圭也／編 【作家とおやつ】 作家とおやつ
平凡社編集部／編 【おでかけアンソロジー ひとり旅　：…】 おでかけアンソロジー ひとり旅　：…
阿川 佐和子／[… 【アンソロジーたまご】 アンソロジーたまご
 【怪獣談　：　文豪怪獣作品集】 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 【おいしそうな文学。】 おいしそうな文学。
群像編集部／編 【幸せって何だろう　：　Anthol…】 幸せって何だろう　：　Anthol…
 【いただきますは、ふたりで。　：　恋…】 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… 【たまごだいすき】 たまごだいすき
中央公論新社／編 【カレー記念日】 カレー記念日
中央公論新社／編 【おいしいアンソロジー スープ　：　…】 おいしいアンソロジー スープ　：　…
阿川 佐和子／[… 【希望　：　未来に活かす私の経験】 希望　：　未来に活かす私の経験
北野生涯教育振興… 【作家とおしゃれ】 作家とおしゃれ
平凡社編集部／編 【中央線随筆傑作選】 中央線随筆傑作選
南陀楼綾繁／編 【ビールは泡ごとググッと飲め　：　爽…】 ビールは泡ごとググッと飲め　：　爽…
早川 茉莉／編 【喫茶店文学傑作選　：　苦く、甘く、…】 喫茶店文学傑作選　：　苦く、甘く、…
林 哲夫／編 【ワンルームワンダーランド　：　ひと…】 ワンルームワンダーランド　：　ひと…
落合 加依子／編… 【生=創×稼×暮】 生=創×稼×暮
佐々木 風／企画… 【ベスト・エッセイ2024】 ベスト・エッセイ2024
日本文藝家協会／… 【私の身体を生きる】 私の身体を生きる
 【おいしいアンソロジー 喫茶店　：　…】 おいしいアンソロジー 喫茶店　：　…
阿川 佐和子／[… 【休むヒント。】 休むヒント。
群像編集部／編 【おしゃべりな銀座】 おしゃべりな銀座
銀座百点／編 【ゆれるマナー】 ゆれるマナー
青山 七恵／著,… 【作家とけもの】 作家とけもの
伊谷 純一郎／[… 【ぐつぐつ、お鍋】 ぐつぐつ、お鍋
安野 モヨコ／ほ… 【あまカラ食い道楽】 あまカラ食い道楽
谷崎 潤一郎／ほ… 【趣味　：　広げる世界・広がる世界】 趣味　：　広げる世界・広がる世界
北野生涯教育振興… 【喫茶店文学傑作選】 喫茶店文学傑作選
林 哲夫／編 【文豪悶悶日記】 文豪悶悶日記
荒木 優太／編著… 【こんがり、パン】 こんがり、パン
津村 記久子／ほ… 【おいしいアンソロジー ビール　：　…】 おいしいアンソロジー ビール　：　…
阿川 佐和子／[… 【ベスト・エッセイ2023】 ベスト・エッセイ2023
日本文藝家協会／… 【午後三時にビールを　：　酒場作品集】 午後三時にビールを　：　酒場作品集
中央公論新社／編 【居心地のいい場所へ】 居心地のいい場所へ
暮しの手帖編集部… 【美味しいと懐かしい】 美味しいと懐かしい
暮しの手帖編集部… 【北のおくりもの　：　北海道アンソロ…】 北のおくりもの　：　北海道アンソロ…
集英社文庫編集部… 【思い出ごはん】 思い出ごはん
PHP研究所／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001797928
書誌種別 図書
書名 「食」が動かした人類250万年史　　　PHP新書　　
書名ヨミ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ　
著者名 新谷 隆史／著
著者名ヨミ シンタニ タカフミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-569-85562-2
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
著者紹介 京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ラフテー、てびち、ポーク、山羊、ゆしどうふ、ソーキそば、チャンプルー、Ａランチ、泡盛、宮廷料理など。沖縄の食文化を語る２４人のエッセイ。沖縄料理にハマって開眼す。
(他の紹介)目次 地元の食材（池澤夏樹）
沖縄胃袋旅行（向田邦子）
チンピン、ポーポー、のまんじゅう（酒井順子）
沖縄の肌ざわり（抄）（岡本太郎）
守礼の国の名物「ゆしどうふ」那覇・牧志公設市場（村松友視）
非合法島豆腐、沖縄の島々に君臨す（下川裕治）
地麺旅果てし南の果ての島―沖縄（勝谷誠彦）
記憶を呼び起こす匂い　仲地山羊料理店（中村雅之）
哀調漂う泡盛の島（志茂田景樹）
沖縄で感じるハワイ　本部町・ドライブインレストランハワイ（橋本倫史）〔ほか〕


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。