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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  

著者名 新谷 隆史/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013490133383/シ/新書14一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013102347383/シ/新書1一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7420042116383/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
914.68 914.68
随筆-随筆集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001113928
書誌種別 図書
書名 『カンタベリー物語』の語り     
書名ヨミ カンタベリー モノガタリ ノ カタリ 
著者名 佐藤 勉/著
著者名ヨミ サトウ ツトム
出版者 彩流社
出版年月 1998.12
ページ数 308p
大きさ 20cm
分類記号 931.4
分類記号 931.4
ISBN 4-88202-520-5
内容紹介 チョーサーは何を見て、いかに語ったのか。語り手チョーサーのポジション、語りのトポロジー、語りの受容とクリティシズムなど、「カンタベリー物語」における「語り」について考察する。
著者紹介 1940年生まれ。立教大学大学院博士課程修了。独協大学教授。著書に「チョーサー 小詩の世界」ほか。
件名 カンタベリー物語
個人件名 Chaucer Geoffrey
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ラフテー、てびち、ポーク、山羊、ゆしどうふ、ソーキそば、チャンプルー、Aランチ、泡盛、宮廷料理など。沖縄の食文化を語る24人のエッセイ。沖縄料理にハマって開眼す。
(他の紹介)目次 地元の食材(池澤夏樹)
沖縄胃袋旅行(向田邦子)
チンピン、ポーポー、のまんじゅう(酒井順子)
沖縄の肌ざわり(抄)(岡本太郎)
守礼の国の名物「ゆしどうふ」那覇・牧志公設市場(村松友視)
非合法島豆腐、沖縄の島々に君臨す(下川裕治)
地麺旅果てし南の果ての島―沖縄(勝谷誠彦)
記憶を呼び起こす匂い 仲地山羊料理店(中村雅之)
哀調漂う泡盛の島(志茂田景樹)
沖縄で感じるハワイ 本部町・ドライブインレストランハワイ(橋本倫史)〔ほか〕


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