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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9012026879 | 331/ナ/ | 図書室 | 3A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000560818 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
翔んでる ケインズ Economist series |
| 書名ヨミ |
トンデル ケインズ |
| 著者名 |
ナガイ ケイ/著
|
| 著者名ヨミ |
ナガイ ケイ |
| 著者名 |
谷島 憲明/イラスト |
| 著者名ヨミ |
ヤジマ ノリユキ |
| 版表示 |
第5版 |
| 出版者 |
富士書房
|
| 出版年月 |
1989.12 |
| ページ数 |
186p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
331.74
|
| 分類記号 |
331.74
|
| 個人件名 |
Keynes John Maynard |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ラフテー、てびち、ポーク、山羊、ゆしどうふ、ソーキそば、チャンプルー、Aランチ、泡盛、宮廷料理など。沖縄の食文化を語る24人のエッセイ。沖縄料理にハマって開眼す。 |
| (他の紹介)目次 |
地元の食材(池澤夏樹) 沖縄胃袋旅行(向田邦子) チンピン、ポーポー、のまんじゅう(酒井順子) 沖縄の肌ざわり(抄)(岡本太郎) 守礼の国の名物「ゆしどうふ」那覇・牧志公設市場(村松友視) 非合法島豆腐、沖縄の島々に君臨す(下川裕治) 地麺旅果てし南の果ての島―沖縄(勝谷誠彦) 記憶を呼び起こす匂い 仲地山羊料理店(中村雅之) 哀調漂う泡盛の島(志茂田景樹) 沖縄で感じるハワイ 本部町・ドライブインレストランハワイ(橋本倫史)〔ほか〕 |
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