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書名

服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ　知ってるようで知らなかった!　　　　

著者名 服部 幸應／監修 　 カワハラ ユキコ／イラスト
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10

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1 ふしこ3211173582596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3312135704596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4310320835596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 藤野6210457237596/ﾃ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700453329
書誌種別 図書
書名 服部幸應の料理のジョーシキ・ヒジョーシキ　知ってるようで知らなかった!　　　　
書名ヨミ ハットリ ユキオ ノ リョウリ ノ ジョーシキ ヒジョーシキ　
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 カワハラ ユキコ／イラスト
著者名ヨミ カワハラ ユキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-13500-8
内容紹介 ご飯が右か、みそ汁が右か? 「さしすせそ」の「せ」は何か? 「落としぶた」は豚肉? 笑える「トホホな実話」を多数収録! 料理にまつわるソボクな疑問に、服部先生がズバリお答えします!
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ＣＡＴ／ペチャ顔ネコ
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ＲＡＢＢＩＴ／うさぎ
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準備するもの〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 小川 千絵
　アパレルメーカー等での勤務を経て、デザインの勉強のために英国に短期留学。帰国後２０１０年より国内にてフランスのオートクチュール刺繍技法「リュネビル」を学ぶ。２０１４年、娘のコトハ１歳の誕生日に刺繍アトリエＣｏｔｏｈａとして始動。主な出展は、手紙社主催の布博、国内百貨店や香港でのＰＯＰＵＰ等。その他、ワークショップ、刺繍教材のデザイン、書籍の制作等に携わる。「装う時間」と「作る時間」の両方を楽しめる動物刺繍を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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