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書名

自由が丘スイーツ物語　ケーキで人を幸せにする街　　　　

著者名 阿古 真理／著
出版者 NTT出版
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510039171383/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000457992
書誌種別 図書
書名 自由が丘スイーツ物語　ケーキで人を幸せにする街　　　　
書名ヨミ ジユウガオカ スイーツ モノガタリ　
著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 NTT出版
出版年月 2011.10
ページ数 5,243p
大きさ 19cm
分類記号 383.81361
分類記号 383.81361
ISBN 4-7571-5079-9
内容紹介 スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の80年をケーキと消費文化の歴史から辿る。
著者紹介 1968年生まれ。兵庫県出身。神戸女学院大学総合文化学科卒業。広告制作会社を経て、ノンフィクションライター・生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」「うちのご飯の60年」など。
件名 菓子-歴史、東京都目黒区-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「コロナ敗戦」と世界的な創薬競争における日本勢の奮闘をベテランジャーナリストが描く。ワクチン接種で「１日１００万回」の陣頭指揮を執った菅義偉前首相のインタビューを収録。
(他の紹介)目次 プロローグ　モダリティ革新に乗り遅れた日本の製薬産業
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