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書名

農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理　家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで　　　　

著者名 池上 正子／著 　 加藤 正明／監修
出版者 永岡書店
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013034227596.3/ｲ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013005613596.3/ｲ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001577529
書誌種別 図書
書名 農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理　家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで　　　　
書名ヨミ ノウカ ジキデン タクサン トレタ ヤサイ ノ ホゾン ト リョウリ　
著者名 池上 正子／著
著者名ヨミ イケガミ マサコ
著者名 加藤 正明／監修
著者名ヨミ カトウ マサアキ
出版者 永岡書店
出版年月 2021.4
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-522-43798-8
内容紹介 枝豆、大根、ミニトマト…。家庭菜園で育てた野菜を長く楽しもう! 野菜ごとに収穫方法と保存方法、たくさん食べるためのレシピを写真とともに紹介。冷凍野菜を使ったレシピも掲載する。
著者紹介 調理師専門学校、製菓学校等を経てイタリアに留学し、トスカーナ地方の家庭料理を学ぶ。帰国後、精進料理店に勤務したのち、料理研究家として独立。冷凍保存・調理のスペシャリスト。
件名 料理-野菜、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スマホやＳＮＳは、人と人をつなぐとても便利で大切な道具のひとつです。しかし、そのことを逆手にとった犯罪やいやがらせは後を絶たず、いつ自分がトラブルに巻きこまれてもおかしくありません。正しくこわがり、正しく使えるよう、小学生のうちからスマホやＳＮＳのルールを学んでください。
(他の紹介)目次 第１章　その人、本当に信じてだいじょうぶ？アナタの体が目的のヤバい人
第２章　顔が見えないから好き放題！書きこみ攻撃のヤバい人
第３章　友だちだと思っていたのに…ネットいじめをするヤバい人
第４章　アナタのお金や個人情報をぬすもうとするヤバい人
第５章　ネットのルール―アナタがヤバい人にならないために
第６章　不審者は見ぬけない！？親子で知っておきたい防犯の新常識
(他の紹介)著者紹介 佐々木 成三
　１９７６年岩手県生まれ。元埼玉県警察本部刑事部捜査第一課警部補。数々の重要事件捜査本部において被疑者の逮捕、取り調べ、捜査関係者からの情報収集、被害者対策、遺族担当に関わる。また、デジタル証拠を収集・解析するデジタル捜査班長として、パソコン、防犯カメラ、スマートフォンの解析を経験し、サイバー犯罪捜査においても知識を有している。現在、学生を犯罪リスクから守ることを目的に設立された「一般社団法人スクールポリス」の理事を務め、マスメディア出演、企業向けのセミナーを開催するほか、中高生たちが巻き込まれる犯罪、いじめ問題、ＳＮＳから発展する各種犯罪、不適切な動画投稿の問題点を指摘し、学校、団体において、未成年の規範意識向上、社会観、価値観の歪みを是正する講演会などを開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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