蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ル・クルーゼで日々のごはん ごはんも、おかずも、スイーツも。とっておきの48レシピ
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| 著者名 |
松田 美智子/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2005.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012687707 | 596/マ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012923077 | 596/マ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3413073713 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東月寒 | 5210270012 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
藤野 | 6213215749 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
はっさむ | 7313163029 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500257815 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ル・クルーゼで日々のごはん ごはんも、おかずも、スイーツも。とっておきの48レシピ |
| 書名ヨミ |
ル クルーゼ デ ヒビ ノ ゴハン |
| 著者名 |
松田 美智子/著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2005.9 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-309-28025-0 |
| 内容紹介 |
フランス生まれの万能鍋「ル・クルーゼ」の特徴を生かして作るかんたんだけどおしゃれな、日々の料理をご紹介。ご飯を炊く、うまみじんわりスープ、かんたん煮もの、揚げもの、グラタン、作り置き、手軽にスイーツなどを収録。 |
| 著者紹介 |
1955年東京生まれ。料理研究家・テーブルコーディネーター。松田美智子料理教室主宰。テーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ等で幅広く活躍。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつでもどこでも働ける。その先に待っている未来は何か。新時代の働き方と働く場とは。「柔軟な働き方」を10年以上研究してきた専門家集団が提唱。「健康」「利他・ダイバーシティ」「地球環境」を軸に識者との対話を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
1 まっとうな働き方のためにワークプレイスをつくり替える 2 働き手の目線で理想像を描き時代に合ったルールと場所を 3 働き方もキャリア形成も選択肢が広がる時代に 4 場所の分散が企業・働き手と社会の関係を緊密にしていく 5 もうひとつの「業」を持つ意味。複線的な生き方の道が開けてきた 6 対話編 エシカルなスタイルの未来 人間と環境の融合 “利己”からの脱却を 7 社会課題を解く「成長」のためにエシカル意識は経営と不可分に |
内容細目表
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