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書誌情報

書名

アンオーソドックス   &books  

著者名 デボラ・フェルドマン/著   中谷 友紀子/訳
出版者 辰巳出版
出版年月 2021.3


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2014/03/20

関連資料

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デボラ・フェルドマン 中谷 友紀子
2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564680
書誌種別 図書
書名 アンオーソドックス   &books  
書名ヨミ アンオーソドックス 
著者名 デボラ・フェルドマン/著
著者名ヨミ デボラ フェルドマン
著者名 中谷 友紀子/訳
著者名ヨミ ナカタニ ユキコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2021.3
ページ数 341p
大きさ 20cm
分類記号 936
分類記号 936
ISBN 4-7778-2746-6
内容紹介 正しい服装、言葉を交わす相手、読んでいい本まですべてが“しきたり”で決められる-。自由と自立を求め、閉鎖的なユダヤ教超正統派<ウルトラ・オーソドックス>からの脱出をはたした勇気ある女性の回想録。
著者紹介 ニューヨークにあるユダヤ教ハシド派のコミュニティに生まれ育つ。
件名 ユダヤ教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 関西をめぐり歩いて見つけた、もう一度行きたくなる「味な店」67店。大阪以外にも、京都、滋賀、奈良、兵庫の「味な店」を掲載。
(他の紹介)目次 1 やっぱ大阪はめちゃめちゃおいしい!―大阪編(ネスパ―コロペット(大阪市北区)
CHINA BISTRO imose―麻婆豆腐(大阪市北区)
入道―甘鯛の酒むし(大阪市北区)
らーめん伊藝本店―ラーメン(大阪市北区)
うなぎじん田―うな重(大阪市北区) ほか)
2 大阪以外にもおいしいもんあちこちにありま〜す!―京都・滋賀・奈良・兵庫編(殿田食堂―たぬきうどん(京都市南区)
LA BARAKA―ビーフタジン(京都市下京区)
フレンチレストランブラン・ピエール―ハンバーグ(京都市中京区)
えいじ―カレーうどん(京都市左京区)
駱駝―麻婆豆腐(京都市左京区) ほか)
(他の紹介)著者紹介 井上 理津子
 1955年奈良市生まれ。フリーライター。長く暮らした大阪から2010年に東京に引っ越すも、大阪贔屓は揺るがない。人と町、および両者が織りなす文化を主テーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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