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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181214313 | 007.3/レ/ | 1階図書室 | 31A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310697931 | 007.3/レ/ | 2階図書室 | WORK-407 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500219357 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史 |
| 書名ヨミ |
ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン |
| 著者名 |
西東 秋男/編
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ トキオ |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
384p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-8119-0278-5 |
| 内容紹介 |
食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。 |
| 著者紹介 |
食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史-辞典、食品-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
英語の音声が日本人に聞き取れないのは、2つの言語の『発声方法』が異なるからだった。長年両言語の違いを分析し続けた著者が、英語を母国語としている人並みに聞き取れる3つのメソッド((1)口にテープを貼る方法(2)鼻孔を拡げる方法(3)鼻孔を拡げる方法で歌う)や、英語を聞き取るための呼吸法など、全く新しく簡単な解決策を提示し、詳しい解説を加えた増補改訂版。 |
| (他の紹介)目次 |
第1編 英語は、なぜ日本人には、聞こえないのか―その原因と対策(日本語と英語の発声法の違いに気付く 発声の違いは何をもたらすのか 英語に関する日本人特有の問題 ほか) 第2編 正しい英語の聞き方(言葉の習得は「聞く」が中心 聞くことは、話すことと同じ 舌とあごが言葉をつくっている ほか) 第3編 日本人の姿勢が悪いのも日本語が原因(いろいろ自分で実践し、観察してみた 肘を張れば正しい姿勢になる その他の健康面への影響) |
| (他の紹介)著者紹介 |
谷 道央 1938年奈良県橿原市に生まれる。1957年奈良女子大付属高校卒業。1961年京都大学経済学部卒業。1961年住友商事株式会社に入社。調査部に配属。この間、森下辰夫先生より独語、仏語を教わる。1970年ニューヨーク事務所。1972年建設不動産本部。1989年大阪不動産開発室長。1998年新住友病院建設事務局代表。2002年退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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