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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

帰ってきた日々ごはん  9   

著者名 高山 なおみ/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.6


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1 元町3013001460289/タ/9図書室2B一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213150821289/タ/9図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高山 なおみ
2021
743 743
写真-撮影

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001594540
書誌種別 図書
書名 帰ってきた日々ごはん  9   
書名ヨミ カエッテ キタ ヒビ ゴハン 
著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.6
ページ数 253p
大きさ 17cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-87758-821-2
内容紹介 旅や仕事で高揚しながら、空と海の色を眺める日々。人気料理家・高山なおみの日記エッセイ。公式ホームページ『ふくう食堂』に掲載した2018年1〜6月の日記を加筆修正。「スイセイごはん」「おまけレシピ」つき。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。著書に「今日のおかず」「たべもの九十九」など。
件名 料理
個人件名 高山 なおみ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ちょっとしたコツを知るだけで写真はこんなにも楽しい。人気写真家が教える技術の基本。知っておきたい写真の基本を、豊富な作品例で学ぶ!
(他の紹介)目次 1 観察―被写体とその状況をよく見る
2 光―テーマに合った光を見つける
3 アングル―アングルは写真の世界を定義する
4 構図―思い通りに世界を切り取る
5 レンズ―レンズはスター表現者
6 露出―暗かったり明るかったり、露出の不思議
7 絞り―ピントの合う部分とボケる部分を表現する
8 シャッタースピード―写真にしか表現できないもの
(他の紹介)著者紹介 キッチンミノル
 写真家、しゃしん絵本作家。アメリカ合衆国テキサス州フォートワース生まれ。法政大学卒業後は不動産販売会社に就職。宅地建物取引主任者資格取得。脱サラし、写真家になった。書籍、雑誌、web、広告で人物や料理を中心に幅広く仕事をし、最近は精力的に写真絵本の企画・取材をしている。写真集に『多摩川な人々』(ミルブックス)など、写真絵本に、マグロの流通を追った『マグロリレー』(月刊かがくのとも・福音館書店)や牛乳ができるまでの物語『たいせつなぎゅうにゅう』(白泉社)などがある。他にも落語家の春風亭一之輔との共著『師いわく』など著書多数。好物はさつまいも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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