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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013001460 | 289/タ/9 | 図書室 | 2B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213150821 | 289/タ/9 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001594540 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
帰ってきた日々ごはん 9 |
| 書名ヨミ |
カエッテ キタ ヒビ ゴハン |
| 著者名 |
高山 なおみ/著
|
| 著者名ヨミ |
タカヤマ ナオミ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
17cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-87758-821-2 |
| 内容紹介 |
旅や仕事で高揚しながら、空と海の色を眺める日々。人気料理家・高山なおみの日記エッセイ。公式ホームページ『ふくう食堂』に掲載した2018年1〜6月の日記を加筆修正。「スイセイごはん」「おまけレシピ」つき。 |
| 著者紹介 |
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。著書に「今日のおかず」「たべもの九十九」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 個人件名 |
高山 なおみ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ちょっとしたコツを知るだけで写真はこんなにも楽しい。人気写真家が教える技術の基本。知っておきたい写真の基本を、豊富な作品例で学ぶ! |
| (他の紹介)目次 |
1 観察―被写体とその状況をよく見る 2 光―テーマに合った光を見つける 3 アングル―アングルは写真の世界を定義する 4 構図―思い通りに世界を切り取る 5 レンズ―レンズはスター表現者 6 露出―暗かったり明るかったり、露出の不思議 7 絞り―ピントの合う部分とボケる部分を表現する 8 シャッタースピード―写真にしか表現できないもの |
| (他の紹介)著者紹介 |
キッチンミノル 写真家、しゃしん絵本作家。アメリカ合衆国テキサス州フォートワース生まれ。法政大学卒業後は不動産販売会社に就職。宅地建物取引主任者資格取得。脱サラし、写真家になった。書籍、雑誌、web、広告で人物や料理を中心に幅広く仕事をし、最近は精力的に写真絵本の企画・取材をしている。写真集に『多摩川な人々』(ミルブックス)など、写真絵本に、マグロの流通を追った『マグロリレー』(月刊かがくのとも・福音館書店)や牛乳ができるまでの物語『たいせつなぎゅうにゅう』(白泉社)などがある。他にも落語家の春風亭一之輔との共著『師いわく』など著書多数。好物はさつまいも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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