書誌情報
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間のお弁当キット 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!
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| 著者名 |
川上 文代/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2019.2 |
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180356800 | 317.6/ミ/ | 1階図書室 | 38B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001521174 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間のお弁当キット 週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ! |
| 書名ヨミ |
レイトウ ホゾン デ ツクル イッシュウカン ノ オベントウ キット |
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数 |
95p |
| 分類記号 |
596.4
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| 分類記号 |
596.4
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| 内容紹介 |
週末に平日5日分の材料を調理して冷蔵&冷凍保存、平日はレンジ加熱&詰めるだけ! 定番からお父さん向けまで、バラエティ豊かな「お弁当キット」を、食材の使い回しやアレンジアイデアとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
辻調理師専門学校卒業。「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」開設。千葉県館山クッキング大使。テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。 |
| 件名 |
弁当 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
プロのテクニックを手に入れる!季節を切り取る、光をとらえる…傑作を生みだすコツを、15項目にわたり伝授。最高の一枚を手に入れるための一冊! |
| (他の紹介)目次 |
巻頭グラフ 極上の旅路 第1章 撮影の前に(テーマを決める 撮影準備 ほか) 第2章 撮影の基礎(鉄道風景撮影の基本構図 風景の中での主題を明確化する ほか) 第3章 鉄道風景写真を撮る(花とともに撮る 新緑と紅葉の鉄道風景 ほか) 第4章 こだわり、僕の撮影スタイル(「鉄道瞬景」を求めて… 路線愛をつらぬく) |
内容細目表
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