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書名

描かれた倭寇　「倭寇図巻」と「抗倭図巻」　　　　

著者名 東京大学史料編纂所／編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119606556210.4/ｴ/１階図書室33B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000865838
書誌種別 図書
書名 描かれた倭寇　「倭寇図巻」と「抗倭図巻」　　　　
書名ヨミ エガカレタ ワコウ　
著者名 東京大学史料編纂所／編
著者名ヨミ トウキョウ ダイガク シリョウ ヘンサンジョ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2014.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 210.4
分類記号 210.4
ISBN 4-642-08253-2
内容紹介 16世紀、時代の転換点にあって、東アジアの海域秩序を乱した倭寇を描いた作品として著名な「倭寇図巻」と、それと非常によく似た「抗倭図巻」。日中の共同研究による最新の成果をビジュアルに紹介する。
件名 倭寇、絵巻物
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章　昆虫は人間のパートナー
第１章　ヒトの食料としての昆虫
第２章　昆虫食の歴史
第３章　ごちそう、それとも飢饉？
第４章　世界の食用昆虫
第５章　「小さな家畜」を飼育する
第６章　昆虫食者のジレンマ


内容細目表

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