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書誌情報

書名

世界の統計  2022   

著者名 総務省統計局/編集
出版者 総務省統計局
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180882003R350.9/セ/22書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2022
383.8 383.8
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001714139
書誌種別 図書
著者名 阿部 智里/著
著者名ヨミ アベ チサト
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.10
ページ数 361p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-791940-5
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 楽園の烏   文春文庫  
書名ヨミ ラクエン ノ カラス 
内容紹介 「どうしてこの山を売ってはならないのか分からない限り、売ってはいけない」 資産家の養父から相続した山には、信じがたい秘密が隠されていた-。「弥栄の烏」から約20年後の山内を描く。八咫烏シリーズ新章開幕!
叢書名 文春文庫
叢書名 八咫烏シリーズ

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


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