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書誌情報

書名

編集進化論 editするのは誰か?  Next Creator Book  

著者名 仲俣 暁生/編   編集部/編
出版者 フィルムアート社
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310311814021.4/ヘ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
383.8 383.8
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001072514
書誌種別 図書
書名 人名から読み解くイスラーム文化     
書名ヨミ ジンメイ カラ ヨミトク イスラーム ブンカ 
著者名 梅田 修/著
著者名ヨミ ウメダ オサム
出版者 大修館書店
出版年月 2016.8
ページ数 10,175p
大きさ 19cm
分類記号 167
分類記号 167
ISBN 4-469-21357-7
内容紹介 家族の系譜・宗教観・歴史などが刻まれているイスラーム人名を通し、ムスリムたちの価値観や文化背景を読み解く、異色の文化論。イスラーム人名を紐解く基礎アラビア語なども収録する。
著者紹介 兵庫県生まれ。モンタナ州立大学教育学部修士課程修了。流通科学大学名誉教授。著書に「地名で読むヨーロッパ」「ヨーロッパ人名語源事典」など。
件名 イスラム教、アラブ人、人名
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


内容細目表

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