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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

苦手な人と上手につきあう技術 人間関係のストライクゾーンが広がる    

著者名 伊庭 正康/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213128282336/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
304 304
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

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タイトルコード 1006700474792
書誌種別 図書
書名 満鉄     
書名ヨミ マンテツ 
著者名 原田 勝正/著
著者名ヨミ ハラダ カツマサ
版表示 増補
出版者 日本経済評論社
出版年月 2007.12
ページ数 281p
大きさ 20cm
分類記号 335.49
分類記号 335.49
ISBN 4-8188-1947-4
内容紹介 今から100年前に設立された巨大国家事業「満鉄」。その成立から衰亡の過程を、当時の史資料をもとに再構成。新たに終戦以後の問題までを政治・歴史的側面からつぶさに解説する。
著者紹介 1930年生まれ。東京大学法学部卒業。和光大学名誉教授。専攻は日本近代政治史、鉄道史。著書に「鉄道史研究試論」「日本鉄道史」「鉄道と近代化」など。
件名 南満洲鉄道
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


内容細目表

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