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書誌情報

書名

斎藤一人 男の美学女の美学     

著者名 斎藤 一人/著   舛岡 はなゑ/著
出版者 ぴあ
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013401973159/サ/図書室3一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
383.8 383.8
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001778633
書誌種別 図書
著者名 斎藤 一人/著
著者名ヨミ サイトウ ヒトリ
出版者 ぴあ
出版年月 2023.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-8356-4678-7
分類記号 159
分類記号 159
書名 斎藤一人 男の美学女の美学     
書名ヨミ サイトウ ヒトリ オトコ ノ ビガク オンナ ノ ビガク 
内容紹介 “美学”とは美しく、楽しく、軽く生きるという“究極のこだわり”。斎藤一人が仕事と人間関係の美学を、舛岡はなゑが自己愛と美しさの美学を伝える。16の人生相談も収録。動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 東京都生まれ。実業家・著述家。「銀座まるかん」創設者。
件名1 人生訓

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


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