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書誌情報

書名

福祉と格差の思想史   ミネルヴァ現代叢書  

著者名 橘木 俊詔/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180284374364/タ/1階図書室44A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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橘木 俊詔
2022
383.8 383.8
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001240695
書誌種別 図書
書名 福祉と格差の思想史   ミネルヴァ現代叢書  
書名ヨミ フクシ ト カクサ ノ シソウシ 
著者名 橘木 俊詔/著
著者名ヨミ タチバナキ トシアキ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.2
ページ数 12,258,9p
大きさ 20cm
分類記号 364.02
分類記号 364.02
ISBN 4-623-08146-2
内容紹介 知恵を出し合って種々の福祉制度を創設し、かつそれがうまく運営できるような工夫を重ねてきた学者と政治家。それぞれの役割分担を詳細に検討して、いかに社会保障制度がうまく機能するようになったかを示す。
著者紹介 1943年兵庫県生まれ。ジョンズ・ホプキンス大学大学院博士課程修了(Ph.D.)。京都女子大学客員教授。京都大学名誉教授。著書に「格差社会」「課題解明の経済学史」など。
件名 社会保障-歴史、社会福祉-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


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