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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140460098 | DM153/ピ/1 | 2階図書室 | 201 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3008000150785 |
| 書誌種別 |
視聴覚CD |
| 著者名 |
ヨハン・セバスティアン・バッハ/作曲
|
| 著者名ヨミ |
バッハ ヨハン セバスティアン |
| 出版者 |
Rec-Lab
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
M153
|
| 書名 |
ピアニズム 1 ゴルトベルク変奏曲/長尾洋史(ピアノ) |
| 書名ヨミ |
ピアニズム 1 ゴルトベルク ヘンソウキョク |
| 内容紹介 |
ゴルトベルク変奏曲 ヨハン・セバスティアン・バッハ/作曲、長尾 洋史/ピアノ |
| (他の紹介)内容紹介 |
バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 昆虫は人間のパートナー 第1章 ヒトの食料としての昆虫 第2章 昆虫食の歴史 第3章 ごちそう、それとも飢饉? 第4章 世界の食用昆虫 第5章 「小さな家畜」を飼育する 第6章 昆虫食者のジレンマ |
内容細目表
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