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書誌情報

書名

編集進化論 editするのは誰か?  Next Creator Book  

著者名 仲俣 暁生/編   編集部/編
出版者 フィルムアート社
出版年月 2010.9


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
0 2022/11/18

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2022
383.8 383.8
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000328500
書誌種別 図書
著者名 仲俣 暁生/編
著者名ヨミ ナカマタ アキオ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2010.9
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-8459-1054-0
分類記号 021.4
分類記号 021.4
書名 編集進化論 editするのは誰か?  Next Creator Book  
書名ヨミ ヘンシュウ シンカロン 
副書名 editするのは誰か?
副書名ヨミ エディット スル ノワ ダレカ
内容紹介 編集者になるためにはどんな勉強が必要? 表現の発想法、リテラシー、クリエイティヴ・コンテンツのつくり方など、次世代クリエーターのために、インテリジェントでコアな情報をコンパクトに提供。
件名1 編集
叢書名 Next Creator Book

(他の紹介)内容紹介 バッタ、コオロギ、ハチ、アリ、イモムシ…有史以前から現代にいたる昆虫食の歴史と世界の各地の伝統的な昆虫食を紹介。将来の食料不足を見すえた食用昆虫の飼育事業についても解説する。さまざまな虫を使ったレシピ集付き。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 昆虫は人間のパートナー
第1章 ヒトの食料としての昆虫
第2章 昆虫食の歴史
第3章 ごちそう、それとも飢饉?
第4章 世界の食用昆虫
第5章 「小さな家畜」を飼育する
第6章 昆虫食者のジレンマ


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