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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140447095 | DM43/ソ/ | 2階図書室 | 203 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4040145312 | DM43/ソ/ | 図書室 | 10 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001723226 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
子どもの食物アレルギーあんしんBOOK 忙しいママ&パパのお悩み解決! |
| 書名ヨミ |
コドモ ノ ショクモツ アレルギー アンシン ブック |
| 著者名 |
今井 孝成/監修
|
| 著者名ヨミ |
イマイ タカノリ |
| 著者名 |
近藤 康人/監修 |
| 著者名ヨミ |
コンドウ ヤスト |
| 著者名 |
高松 伸枝/監修 |
| 著者名ヨミ |
タカマツ ノブエ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
175p |
| 分類記号 |
493.931
|
| 分類記号 |
493.931
|
| ISBN |
4-7895-5138-0 |
| 内容紹介 |
食物アレルギーの最新の診断・治療、代替食の作り方と栄養のコツ、買い物や外食で必要な食品表示の見方、保育園や祖父母に安心して預ける方法…。食物アレルギーの子どもを守る情報が満載。『栄養と料理』掲載を加筆し書籍化。 |
| 件名 |
小児科学、食物アレルギー、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本の食料・農業問題を多角的・体系的にまとめ、「SDGs」、「TPP」、企業の農業参入、食品表示、食料自給力、エンゲル係数の上昇、「中食」のさらなる拡大など、新たな動向についてデータとともにわかりやすく解説。 |
| (他の紹介)目次 |
prologue 食料経済で何を学ぶか―食卓からさかのぼってそのフードシステムのしくみをたずねる 1編 “豊かな食卓”を解析すれば(食生活の変遷と特徴 成熟期にきた食の需給) 2編 農場から食卓を結ぶ食料・食品産業(農畜水産物の生産 食品企業の役割と食品製造業の展開 食品流通とマーケティング ほか) 3編 国民食料の安定確保(世界の食料問題 日本の食料政策 食品の安全政策と消費者対応) epilogue 日本の食料問題を考える―真の豊かさを求めて |
| (他の紹介)著者紹介 |
髙橋 正郎 1957年東京大学農学部農業経済学科卒業、東京大学農学部助手、農林水産省農業試験場・研究所各研究室長、日本大学生物資源科学部教授を歴任。専攻、食品経済学、農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 清水 みゆき 1992年千葉大学大学院自然科学研究科修了、一橋大学経済研究所助手、文部省(当時)統計数理研究所調査実験解析系講師、日本大学生物資源科学部教授、専攻、農業史、公害史、食料・農業経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 Man Steals The Stars
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2 Monad
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3 In The Twilight
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4 Reptilian's Dance
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5 Galaxy Lady
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6 Tell A Vision
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7 Lost Memories
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8 Lyra's Attack
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9 Chill 16
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10 Space Drifter
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11 Go Ahead
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12 Bach
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13 Utopia Traces
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