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書名

家禽学　　　　　

著者名 奥村 純市／編 　 藤原 昇／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2000.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001249979
書誌種別 図書
書名 家禽学　　　　　
書名ヨミ カキンガク　
著者名 奥村 純市／編
著者名ヨミ オクムラ ジュンイチ
著者名 藤原 昇／編
著者名ヨミ フジハラ ノボル
出版者 朝倉書店
出版年月 2000.12
ページ数 199p
大きさ 22cm
分類記号 646
分類記号 646
ISBN 4-254-45017-6
内容紹介 新しい視点から家禽学を眺め、要所を抜粋するような形態で整理統合した総合的家禽学の教科書。学生を中心に、家禽技術者、家禽産業実務者にとっても参考となるよう、最新の知識・技術を中心にわかりやすく解説する。
著者紹介 名古屋大学大学院生命農学研究科教授。
件名 家きん
言語区分 日本語



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