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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000270550 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる |
| 書名ヨミ |
キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
ブックマン社
|
| 出版年月 |
2010.4 |
| ページ数 |
131p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-89308-734-8 |
| 内容紹介 |
冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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