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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

世界を文学でどう描けるか　　　　　

著者名 黒川 創／著
出版者 図書出版みぎわ
出版年月 2023.3

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1 中央図書館0181057894915.6/ｸ/１階図書室66A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181067729KR915.6/ｸ/２階郷土121A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 中央区民1113330086915/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001751982
書誌種別 図書
書名 世界を文学でどう描けるか　　　　　
書名ヨミ セカイ オ ブンガク デ ドウ エガケルカ　
著者名 黒川 創／著
著者名ヨミ クロカワ ソウ
出版者 図書出版みぎわ
出版年月 2023.3
ページ数 185p
大きさ 20cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-911029-00-8
内容紹介 いまなお続く「終わらない戦争」。世界の複雑さを直視し、そこに住むひとりひとりの生活を見つめること、想像すること。そこから、小さな光明としての、言葉が、文学がたち現れる。混迷の時代に文学がどう生まれるのか考える。
著者紹介 京都市生まれ。作家。「かもめの日」で読売文学賞、「京都」で毎日出版文化賞、「鶴見俊輔伝」で大佛次郎賞を受賞。
件名 サハリン-紀行・案内記、文学と社会
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 「なんとかなる」という甘い期待は、もう通用しません。「生存戦略」から「成長戦略」へ！年々深刻化する人材不足、人件費の高騰、コストの増加、コンプライアンス遵守、ＤＸ対応、コロナ借入金返済…山積みの課題を解決する！これからの飲食店経営のバイブル。
(他の紹介)目次 はじめに　飲食業界大変革の時代を生き抜くために
第１章　これからの飲食店に必要な新・経営戦略
第２章　ニューノーマル時代のＱＳＣレベルの高め方
第３章　デジタル時代に必須のマーケティングＤＸ
第４章　超人材不足時代を勝ち残る採用・育成術
第５章　絶対に失敗しない新規出店・新業態開発ノウハウ
(他の紹介)著者紹介 三ツ井 創太郎
　株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役、一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。料理家の栗原はるみ氏の調理アシスタントとして料理の基本を学んだ後、飲食店のキッチン、ホール、店長等を経験。営業統括として飲食ブランドの全国展開に携わる。２０１２年、東証一部上場（当時）のコンサルティング会社、株式会社船井総合研究所に入社。飲食部門のチームリーダーとなり、中小企業から大手上場外食チェーンまで幅広いクライアントへの支援を行なう。２０１６年、株式会社スリーウェルマネジメントを設立。飲食店専門コンサルタントとして、個人店から大手外食チェーンまで１００社を超える企業に様々な支援を行なっている。また、外食産業の専門家として「Ｙａｈｏｏ！ニュース」の個人オーサー、テレビ出演、雑誌・ウェブ記事の寄稿などの他、最近では行政関係機関・政府系金融機関の専任コンサルタントやアドバイザリー業務も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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